我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)可以切割零下四度的各種生肉,具有切絲、切塊、切條等功能,采用PLC程序控制設(shè)計(jì),操作簡(jiǎn)便,設(shè)計(jì)合理,可以調(diào)整刀速和自動(dòng)預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個(gè)面的精確度,具體詳情簡(jiǎn)介請(qǐng)看下列:
凍肉切丁機(jī)的概述:
切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動(dòng)系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求,機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理: 切丁機(jī)工作時(shí),推料撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn),利用物體離心力,借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀,然后經(jīng)過(guò)圓盤切絲刀切成條狀,并將被切物料送入橫切斷刀口,由橫切斷刀切成所需要的立方體或長(zhǎng)方體。