眾惠牌智能小麻花油炸機(jī)高質(zhì)量效率高
全自動(dòng)油水分離油炸鍋的特點(diǎn)
1.油水分離,底部為水,上面是油,而且底部不會(huì)加熱,面渣沉淀到底部水中,不會(huì)燒焦變黑,影響油質(zhì),油一直很清。
2. 油炸鍋鍋底為錐形,便于沉淀面渣,便于清理。
3.升溫快,一鍋油只需10分鐘便加熱到170度,且滿負(fù)荷工作炸食品不會(huì)出現(xiàn)油溫降低影響食品口感、色澤,浪費(fèi)油等現(xiàn)象。
4.節(jié)能,有很快升到所需溫度自行斷電,油溫下降后自行升溫,始終把油溫控制在自己設(shè)定的理想的范圍里。
5. 材料為不銹鋼304材質(zhì),而且板料為2mm厚,內(nèi)部電線用6平方米和4平方米銅芯線,結(jié)實(shí)耐用,壽命長
6. 溫度調(diào)節(jié)在0—400度。
眾惠牌智能小麻花油炸機(jī)高質(zhì)量效率高
油水分離油炸鍋/全自動(dòng)油炸機(jī)利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
設(shè)備材質(zhì)為食品304不銹鋼, 采用浸管加熱方式,換熱均勻,解決了局部過氧化現(xiàn)象,使炸油顏色保持鮮亮,有效的提高炸物的品質(zhì)。油溫可根據(jù)實(shí)物自動(dòng)控制。
設(shè)備采用不銹鋼材質(zhì),加熱采用電加熱的方式,加熱采用分段控制,大大的節(jié)約了能源,也保證了炸出的食物品質(zhì)。不僅炸出的雞柳 雞排色澤光亮,口感十足,更會(huì)讓您吃起來留有余香,流連忘返。