舟山大中小型冷凍庫安裝哪家好
一、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種
1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%。
2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃
3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃;D級、J級冷庫:+15℃。
4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。
5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。
二、小型冷庫的庫體
一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫做保溫料,庫體具有剛性好、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn)。
小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配*的制冷機(jī)組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,省電節(jié)能,且全部自動化操作,運(yùn)作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達(dá)-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業(yè)各部門使用。
三、小型冷庫制冷設(shè)備選用
小型冷庫制冷設(shè)備的心臟是制冷機(jī)組,常用小型制冷機(jī)組通用的機(jī)型選用*的氟機(jī)制冷設(shè)備,氟機(jī)制冷設(shè)備多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用制冷設(shè)備。
小型冷庫用的制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn),這種制冷設(shè)備也是較易見的。
制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是小型冷庫的選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝。
現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn) 品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,比較適合城鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備。
四、小型冷庫設(shè)計(jì)要點(diǎn)
冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地面上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可。 小型冷庫,冷庫內(nèi)溫度5~-25度,冷庫庫板都可以直接跟地面接觸,但是地面要平整。如果要求高點(diǎn),那可以在冷庫下面放置木條,架空來增強(qiáng)通風(fēng);也可以在冷庫下面放置槽鋼來增強(qiáng)通風(fēng)。
五、冷庫工程設(shè)計(jì)安裝建議
近年來,冷庫工程建設(shè)的發(fā)展越來越快,大家對冷庫的認(rèn)識也越來越深入,從建筑材料到各種冷庫設(shè)備的選擇日趨成熟。冷庫工程常見的建筑方式主要有兩種,一種是裝配式冷庫工程,一種是土建冷庫工程。
目前裝配式冷庫多選擇聚氨酯庫體:就是冷庫庫板為聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料(PU)為夾心,以涂塑鋼板等金屬材料為面層,將冷庫庫板材料*的保溫隔熱性能和良好的機(jī)械強(qiáng)度結(jié)合在一起。具有保溫隔熱年限長,維護(hù)簡單,費(fèi)用低以及高強(qiáng)質(zhì)輕等特點(diǎn),是冷庫保溫庫板選擇的佳材料之一,冷庫庫板厚度一般有 150mm和100mm兩種。土建冷庫工程大多數(shù)用PU聚氨酯噴泡做保溫庫板。
冷庫工程制冷設(shè)備的選擇多數(shù)用氟里昂制冷機(jī)組,大型冷庫多用水冷機(jī)組,小型冷庫多用風(fēng)冷機(jī)組;目前進(jìn)口的德國Bitzer冷庫制冷機(jī)組和法國美優(yōu)樂機(jī)組,運(yùn)行平穩(wěn)能耗低,故障發(fā)生率低,是目前冷庫選機(jī)組。
冷庫制冷設(shè)備是否配置合理很是重要 。這是因?yàn)槠ヅ浜侠?、性能可靠的制冷機(jī)組,既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求,又節(jié)省能源,故障率低?,F(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個(gè)人,一味追求低價(jià)格,忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理,導(dǎo)致使用后達(dá)不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備,建冷庫時(shí)可能會增加投資,但從長遠(yuǎn)來看卻省了不少錢和力。
冷庫設(shè)備的售后服務(wù)也非常重要,冷庫設(shè)備運(yùn)行維護(hù)和技術(shù)服務(wù)同樣重要。廣大的建庫企業(yè)在建冷庫以前應(yīng)多方面的考察,多聽聽其他企業(yè)對冷庫制冷設(shè)備配置的意見,后確定切實(shí)的建冷庫方案。使自己高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)地建立自己的冷庫,為自己爭取好的收益。
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,制冷設(shè)備已進(jìn)入超市、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域,緊密著我們的生活,沒有制冷設(shè)備的生活是難以想象的。由于制冷的迅速發(fā)展,用戶面對市場上眾多的廠家和繁多的品種,往往不知如何選擇,尤其是需求量大、投資較多時(shí),就更增加了選擇的難度。河南千萬間新型建筑材料有限公司站在公正的立場上,為用戶免費(fèi)提供技術(shù)、質(zhì)量、性能、價(jià)格等方面的比較咨詢,讓用戶自己能夠判斷和選擇。當(dāng)您想購置冷庫的時(shí)候,我們參與,可以讓您很快找到解決方案,因?yàn)槲覀兎e累了大量解決此類問題的經(jīng)驗(yàn)。
一、冷庫的用途:
冷庫是用人工制冷的方法讓固定的空間達(dá)到規(guī)定的溫度便于貯藏物品的建筑物。 冷庫可廣泛應(yīng)用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、醫(yī)院、血站、試驗(yàn)室等。冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
二、冷庫的分類:
1、按冷庫容量規(guī)模分目前,冷庫容量劃分也未統(tǒng)一,一般分為大、中、小型。大型冷庫的冷藏容量在10000t 以上;中型冷庫的冷藏容量在1000~10000t;小型冷庫的冷藏容量在1000t以下。
2、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類冷庫。
①一般高溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃;
②中溫冷庫的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃;
③低溫冷庫,溫度一般在-23℃至-30℃;
④超低溫速凍冷庫,溫度一般為-30℃至-80℃ 。
3、按庫體結(jié)構(gòu)類別分
①土建冷庫,這是目前建造較多的一種冷庫,可建成單層或多層。建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或者磚混結(jié)構(gòu)。土建冷庫的圍護(hù)結(jié)構(gòu)屬重體性結(jié)構(gòu),熱惰性較大,室外空氣溫度的晝夜波動和圍護(hù)結(jié)構(gòu)外表面受太陽輻射引起的晝夜溫度波動,在圍護(hù)結(jié)構(gòu)中衰減較大,故圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)表面溫度波動就較小,庫溫也就易于穩(wěn)定。
②組合板式冷庫,這種冷庫為單層形式,庫板為鋼框架輕質(zhì)預(yù)制隔熱板裝配結(jié)構(gòu),其承重構(gòu)件多采用薄壁型鋼材制作。庫板的內(nèi)、外面板均用彩色鋼板,庫板的芯材為發(fā)泡硬質(zhì)聚氨酯或粘貼聚苯乙烯泡沫板。由于除地面外,所有構(gòu)件均是按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)在專業(yè)工廠成套預(yù)制,在工地現(xiàn)場組裝,所以施工進(jìn)度快,建設(shè)周期短。
③覆土冷庫,它又稱土窯洞冷庫,洞體多為拱形結(jié)構(gòu),有單洞體式,也有連續(xù)拱形式。一般為磚石砌體,并以一定厚度的黃土覆蓋層作為隔熱層。用作低溫的覆土冷庫,洞體的基礎(chǔ)應(yīng)處在不易凍脹的砂石層或者基巖上。由于它具有因地制宜、就地取材、施工簡單、造價(jià)較低、堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn),在我國西北地區(qū)得到較大的發(fā)展。
④山洞冷庫,一般建造在石質(zhì)較為堅(jiān)硬、整體性好的巖層內(nèi),洞體內(nèi)側(cè)一般作襯砌或噴錨處理,洞體的巖層覆蓋厚度一般不小于 20m 。
三、冷庫建筑的特點(diǎn)和要求:
冷庫是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料,以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽的輻射能,冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同,有它*的結(jié)構(gòu)。
冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內(nèi)帶入水分,水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞,所以要設(shè)置防潮隔熱層,使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔氣性能。
冷庫的地基受低溫的影響,土壤中的水分易被凍結(jié)。 因土壤凍結(jié)后體積膨脹,會引起地面破裂及整個(gè)建筑結(jié)構(gòu)變形 ,嚴(yán)重的會使冷庫不能使用。為此,低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外,隔熱層下還必須進(jìn)行處理,以防止土壤凍結(jié)。
冷庫的底板要堆放大量的貨物,又要通行各種裝卸運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備,因此,它的結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中,特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中,建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此,冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來說,冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、堅(jiān)固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)量。
四、拼裝冷庫的構(gòu)造和用戶對冷庫的要求:
1、長×寬×高 = 冷庫的體積 ________ m3
2、庫內(nèi)溫度:保鮮: +5--5℃、冷藏冷凍: 0--18℃低溫:-18--30℃。庫板的厚度
3、庫門的規(guī)格尺寸 :寬×高門鎖的要求開啟的方向
4、冷庫的貯藏量、每天的進(jìn)貨出貨量
5、制冷機(jī)是風(fēng)冷或水冷。制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可。制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置: 水池的規(guī)格尺寸,長×寬×高=______________循環(huán)水管道及進(jìn)、出口管路設(shè)置,水泵、冷卻塔的安放位置_______
6、蒸發(fā)器的配置:吊頂冷風(fēng)機(jī)、落地冷風(fēng)機(jī)或排管式________
五、用戶必須完成的輔助設(shè)施:
1、安裝冷庫的地基250px石子填層,再澆注5—250px混凝土,地面必須保證水平。低溫庫的地面要預(yù)留伸縮縫或通風(fēng)管道,以防止冷庫的地基受低溫的影響,地面被凍結(jié)后體積膨脹,而引起地面破裂及整個(gè)冷庫結(jié)構(gòu)變形。
2、根據(jù)進(jìn)出車輛的載重量(除人進(jìn)出外),冷庫內(nèi)地坪既要防水保溫還應(yīng)加固處理,用φ10—φ 14羅紋鋼鋪設(shè)鋼網(wǎng),澆注厚10-625px混凝土。
3、選擇水冷制冷機(jī)的用戶,在冷庫附近按廠方要求鉆深水井或建一個(gè)水池并鋪設(shè)循環(huán)水管接到冷卻塔及機(jī)組位置。
4、配置滿足冷庫要求的動力電源(三相四線),將電源引至冷庫旁邊并配置安全電閘。
六、怎樣選購合適的冷庫: 舟山大中小型冷凍庫安裝哪家好
1、根據(jù)自已存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫的大?。ㄩL×寬×高)確定庫門的規(guī)格尺寸,門的開啟方向冷庫的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。
2、根據(jù)所存放的物品,選擇確定庫內(nèi)溫度保鮮貯藏: +5--5℃、冷藏冷凍: 0--18℃、低溫貯藏: -18--30℃)。
3、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況,選擇制冷機(jī)的制冷方式,一般有風(fēng)冷和水冷。(制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶只需選擇安放位置即可,制冷機(jī)是水冷式的用戶還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置)。
1.什么是冷庫保鮮貯藏
貯藏保鮮或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時(shí)間內(nèi), 大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時(shí)間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時(shí)的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
2.溫度與農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的關(guān)系
農(nóng)產(chǎn)品采后,仍然是一個(gè)活體,在貯藏過程中它要維持生命,就要斷消耗自身的貯藏營養(yǎng),從而逐漸失去營養(yǎng)價(jià)值和鮮活的品質(zhì)。另外蟲害也會把農(nóng)產(chǎn)品的貯藏營養(yǎng)作為美食,結(jié)果會造成農(nóng)產(chǎn)品敗變質(zhì), 失去鮮度和食用價(jià)值。如何使農(nóng)產(chǎn)品采后的活體保住營養(yǎng)和鮮活的品質(zhì), 溫度是重要的影響因素。一般地說,溫度越低產(chǎn)品的營養(yǎng)消耗越少,病蟲害為害也越差,保持新鮮品質(zhì)的時(shí)間也越長。同時(shí)溫度變化越小,保鮮效果越好。保鮮溫度也不是無限制的低,因?yàn)闇囟鹊偷疆a(chǎn)品忍*時(shí),也會發(fā)生冷害或凍害。所以保鮮貯藏要求一個(gè)相對穩(wěn)定的適宜低溫條件。大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品適保鮮溫度是0℃左右。
3.維持農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的適溫度
氣溫是隨著一年中的季節(jié)和一天中的時(shí)間不斷變化的,大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)栽培采收的季節(jié),溫度都較高,而且晝夜變幅很大,極不適宜產(chǎn)品的保鮮貯藏。許多簡易的辦法是找一個(gè)自然溫度比較低而穩(wěn)定的場所貯藏農(nóng)產(chǎn)品,來延長產(chǎn)品的保鮮期,如山洞、土窖、背陰處等,這些方法,不能任意控制溫度,保鮮效果差,保鮮期也比較短。真正要按產(chǎn)品*保鮮貯藏要求的溫度,終解決辦法還是要靠人工制造一個(gè)相對穩(wěn)定的低溫條件,即通過機(jī)械設(shè)備和電子儀器,在一定范圍內(nèi),可以人為地控制溫度,常見的各種冷庫,就是這樣一種設(shè)施。
4.什么是冷庫
冷庫,一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。
制冷系統(tǒng)主要包括各種制冷設(shè)備,制冷設(shè)備是冷庫的心臟,它制造出冷量,保證庫房內(nèi)的冷源供應(yīng)。電控裝置是冷庫的大腦,它指揮制冷系統(tǒng)保證冷量供應(yīng)。
具有一定隔熱性能的庫房,是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所,它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定,通常把隔熱性能說成保溫。庫房良好的隔熱保溫結(jié)構(gòu),可以大限度地保持制冷設(shè)備制造的冷量在庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少庫外熱量向庫內(nèi)泄漏,這也是冷庫與一般房屋的主要不同之處。
5.冷庫種類及鄉(xiāng)村產(chǎn)地的選擇建造
我國的冷庫種類較多,分類缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)地常用的類型簡單介紹如下:
(1)按庫容大小分類有大型、中型和小型之分。一般資料上講的商業(yè)大、中型庫,庫容都偏大。根據(jù)目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾的習(xí)慣稱謂,可以把庫容1000噸以上的庫稱為大型庫,1000噸以下、100噸以上的庫稱為中型庫,100噸以下的庫稱為小型庫。產(chǎn)地鄉(xiāng)村適于建10噸~100噸的小型冷庫。
(2)按制冷機(jī)使用的制冷劑可分成氨機(jī)制冷的氨機(jī)庫和氟機(jī)制冷的氟機(jī)庫,鄉(xiāng)村產(chǎn)地建小冷庫可選用自動化程度高的氟機(jī)庫。
(3)按冷庫的溫度高低有低溫庫和高溫庫之分,果蔬保鮮庫一般是高溫庫,低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食類保鮮庫是低溫庫,溫度在-18℃以下。
(4)按冷庫內(nèi)冷分配器的形式有排管冷庫和冷風(fēng)機(jī)冷庫。果品蔬菜保鮮一般用冷風(fēng)機(jī)冷庫,俗稱冷風(fēng)庫。
(5)按庫房的建筑方式分為土建冷庫、裝配冷庫和土建裝配復(fù)合式冷庫。土建冷庫一般是夾層墻保溫結(jié)構(gòu),占地面積大,施工周期長,早期的冷庫是這種方式。裝配式冷庫是預(yù)制保溫板裝配式的庫房,其建設(shè)工 期短,可拆卸,但投資較大。土建裝配復(fù)合式冷庫,庫房的承重和外圍結(jié)構(gòu)是土建的形式,保溫結(jié)構(gòu)是聚氨脂噴涂發(fā)泡或聚苯乙烯泡沫板裝配的形式。
6.小型冷庫適用的制冷設(shè)備
冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟,非常重要,一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備。
制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī),它有好多種,按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型,*的氟機(jī)多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑。氟機(jī)一般體積小、噪音小、安全可靠、自動化程度高、適用范圍廣,適于鄉(xiāng)村小型冷庫用。制冷機(jī)與冷凝器等設(shè)備組合在一起常稱作制冷機(jī)組,制冷機(jī)組有水冷機(jī)組和風(fēng)冷機(jī)組之分。小型冷庫以風(fēng)冷機(jī)組為選形式,它有簡單、緊湊、易安裝、操作方便、附屬設(shè)備少等優(yōu)點(diǎn)。制冷機(jī)組的制冷機(jī)是制冷設(shè)備的心臟,常見的壓縮式制冷機(jī)有開放式、半封閉式和全封閉式之分。全封閉式壓縮機(jī)體積小、噪音低、耗電少、高效節(jié)能。它是廣大鄉(xiāng)村小冷庫的選機(jī)型,由全封閉式壓縮機(jī)為主組成的風(fēng)冷式制冷機(jī)組,可以做成象分體空調(diào)那樣的形式,在墻壁上掛裝?,F(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),以發(fā)達(dá)國家進(jìn)口或中外合資的產(chǎn)品質(zhì)量比較可靠,但價(jià)格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上。
7.鄉(xiāng)村建小型冷庫的好處
鄉(xiāng)村產(chǎn)地建10噸~20噸的小型冷庫合適,小冷庫投資在2萬元~ 4萬元左右,是一般農(nóng)戶能接受的范圍。這種小冷庫單元容量小,容易控制,出入庫方便,一種產(chǎn)品很容易貯滿,降溫迅速,溫度穩(wěn)定,耗電少,自動化程度高,就像家用空調(diào)和冰箱那樣容易管理。多個(gè)這樣的小冷庫建在一起就形成了小冷庫群,總?cè)萘靠蛇_(dá)到數(shù)百噸、上千噸的規(guī)模,它的總投資與同等規(guī)模中、大型冷庫相近。但它可以保鮮更多的產(chǎn)品和品種,根據(jù)其不同的保鮮溫度要求,可實(shí)現(xiàn)任意分別控制,這是大容量冷庫不容易做到的??傊±鋷烊旱撵`活性、可操作性、自動化程度、節(jié)能效果和經(jīng)營效果要大大好于中、大型冷庫。
筒子房自動化冷庫可以作為預(yù)冷車間,對產(chǎn)品進(jìn)行快速冷卻,一端進(jìn)貨,另一端出貨,實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)。在一起,否則,西瓜會提早變軟,縮短保鮮時(shí)間。