江蘇連續(xù)式炸魷魚油炸機(jī)是一款多功能網(wǎng)帶式油炸設(shè)備,設(shè)備同時配套魷魚解凍清洗鹵煮等生產(chǎn)設(shè)備,該款連續(xù)式魷魚油炸機(jī)采用SUS304國標(biāo)材質(zhì)制作,符合國家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,該機(jī)入料口*設(shè)計定型板式網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,防止變形。
江蘇連續(xù)式炸魷魚油炸機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時清理油內(nèi)漂浮殘渣和網(wǎng)帶上殘渣,自動控溫,使油炸產(chǎn)品有一個松脆誘人的穩(wěn)定外觀,使用安全.方便.衛(wèi)生,是理想的油炸設(shè)備,本機(jī)特別適用于快餐食品,休閑食品,方便食品的油炸,廣泛應(yīng)用于學(xué)生營養(yǎng)快餐,食品加工,酒店機(jī)關(guān),企業(yè)單位等,適合炸制時間在10秒-3分鐘內(nèi)的用戶需要。
采用上zui流行的油水混合油炸工藝設(shè)計,油炸過程中產(chǎn)生的食品殘渣沉入底部水里,而且渣中的油被水浸泡后油又回到油層,排出來的全是食品渣,這樣油質(zhì)用多久都不會因渣碳化而致油變黑現(xiàn)象產(chǎn)生,*避免產(chǎn)品上有附著碳化合物現(xiàn)象。
油炸底部合部采用多漏斗設(shè)計,排渣閥在漏斗尖部,這樣就可很方便的將油炸過程中產(chǎn)生的油渣排放干凈,沒有殘留渣現(xiàn)象,上口及出料采用我公司設(shè)計,出料入料油不會溢出,整體外部有會有油,很干凈。
本機(jī)采用全自動出料和半自動控制兩種方式,具有很強(qiáng)的人性化設(shè)計,在油炸工藝一定的情況下,可*實行自動油炸工藝,如有其他要求時,可實現(xiàn)半自動控制方式。
全程油溫實現(xiàn)自動控制,溫度設(shè)定調(diào)整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品。
底部水溫采用全自動顯示設(shè)定功能,水溫*可控,無水沸現(xiàn)象,不會因水沸而把整機(jī)油沖出現(xiàn)象發(fā)生。
一、鍋體部分:
鍋體采用3mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型
鍋體焊接后進(jìn)行水漏試驗,確保不會滲漏。
鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。
二、網(wǎng)帶及網(wǎng)帶支架部分:
網(wǎng)帶傳動速度采用變頻調(diào)速控制。
傳動電機(jī)采用上下兩層分別傳動同步控制,傳動電機(jī)功率為0.75KW.
乙型網(wǎng)帶參數(shù):網(wǎng)帶總寬度800mm,網(wǎng)絲直徑2.33mm,網(wǎng)絲中心距10mm,邊寬10mm,9節(jié)。材質(zhì)為304。
網(wǎng)帶支架采用4mm不銹鋼冷彎對接而成,材質(zhì)為304。
排油煙罩與網(wǎng)帶支架可以獨立提升,便于清理。
入料頭采用聚四氟不粘帶,網(wǎng)帶骨架為不銹鋼304。
軸承及軸承座均為不銹鋼材料。
上、下網(wǎng)帶間隙100mm為油炸空間。
如果想要進(jìn)一步了解魷魚油炸機(jī)的相關(guān)信息,咨詢,同時公司會根據(jù)客戶需要幫客戶選擇合適的配套設(shè)備,讓你一站式購齊。