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山東真空油炸機

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號YTZK-500
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/4/21 10:12:31
  • 訪問次數(shù)699
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食品機械設備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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  諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設備、清洗漂燙設備、巴氏殺菌線和風干機等食品加工設備。開拓創(chuàng)新、永無止境是我們的奮斗目標,多年來始終堅持“人無我有、人有我先”的經(jīng)營理念,緊跟*技術(shù)和先進工藝的前沿,及時引進先進的技術(shù)和部件,來提高我們產(chǎn)品的品質(zhì)。
 
  隨著社會的發(fā)展,人民生活水平的提高,人們對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴格,對油炸食品的要求也擺在了食品廠家的面前,順應市場需求,我們研究開發(fā)了適應不同客戶的系列油炸設備。其中,高效燃煤油水混合油炸機、高效燃油油水混合油炸機、導熱油加熱型油水混合油炸機、網(wǎng)帶式油水混合油炸機、澆油式油炸機及食品機械等系列產(chǎn)品都得到用戶的肯定。
 
  油炸設備主要用于堅果類、休閑類、罐頭類、肉食類、調(diào)理類、蔬菜類、面食類、水產(chǎn)類等產(chǎn)品;清洗、漂燙設備廣泛應用于地瓜、土豆、蘿卜、姜、玉米、外包裝等清洗、漂燙和蒸煮。巴氏殺菌主要用于腌制菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等食品飲料的巴氏滅菌;風干線主要用于袋制品、食品、飲料等的干燥工作。
 
  公司依靠先進的生產(chǎn)設備和人性化的科學管理,從細節(jié)做起,以“誠信、質(zhì)量至上”為發(fā)展方向,踐行具有前瞻性的品牌理念,產(chǎn)品技術(shù)不斷完善,品牌影響力逐步擴大。
 
  我們擁有一支本著誠信務實為原則、客戶滿意為宗旨、品牌文化營銷為方向、敬業(yè)創(chuàng)新為凝聚力的團隊,憑借*的品質(zhì)、超前的經(jīng)營理念贏得市場,滿足客戶不斷增長的需求,創(chuàng)造企業(yè)價值,實現(xiàn)客戶與企業(yè)的合作共贏。
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山東真空油炸機低溫(80-120°C)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
山東真空油炸機 產(chǎn)品信息

    諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 

 總:孫建全 :

 

山東真空油炸

   該機是在真空狀態(tài)下,油炸產(chǎn)品的設備。主要針對水果,蔬菜生產(chǎn),避免了高溫非真空油炸的弊端——氧化變色,含油量過高不易于健康等。可以油炸秋葵、香蕉片、棗片、薯片、薯條及蔬菜等。是諸城市優(yōu)特食品機械長時間研發(fā)生產(chǎn)的一臺果蔬加工設備。

山東真空油炸機   

真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。真空油炸脫油有獨*果。

自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗

過濾系統(tǒng):左右油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;

該機采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

山東真空油炸機     

真空油炸機產(chǎn)品的優(yōu)點: 

●保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。 
●保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。
●因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。 
●降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中,油處于負壓狀態(tài),溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小,而且油炸溫度低,因此,油脂的劣化程度大大降低。 
 

控制方式:使用德國西門子品牌,自動化控制,一鍵式操作,工藝參數(shù)可調(diào)節(jié),靈活方便,畫面實時監(jiān)控,油炸流程步驟顯示一目了然。設備本身帶有油炸碎屑初步過濾,在油炸室與儲油罐之間連接??觳鸱绞剑婵障到y(tǒng)全部配有制冷機,加大真空出氣量。

   

 

   

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