諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

總：孫建全 ： 

全自動真空滾揉機特點：

      諸城優(yōu)特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機，肉類加工設(shè)備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械，從我公司購買的全自動真空滾揉機免費提供保修服務(wù)，不間斷跟蹤服務(wù)，主動聽取用戶意見改進設(shè)備，以用戶的實際需求為原則，用戶用的方便才是我們設(shè)備的zui終目的。 

全自動真空滾揉機特點產(chǎn)品概述：

          滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

滾揉設(shè)備優(yōu)勢：

     1、國家行業(yè)標準起草制定（籌劃）單位之一，設(shè)備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行； 

     2、槳葉圓弧形，設(shè)計*，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高； 

     3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇； 

     4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
　 5、可實現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率；
　 6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能； 

     7、整體采用不銹鋼制作，符合食品機械的衛(wèi)生標準； 

     8、圓形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。 

使用滾揉機可得到以下效果：

（1）使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

（2）增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性

（3）保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

（4）增加產(chǎn)品重量及保水性.

（5）提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。