海產(chǎn)品種類眾多,所含營(yíng)養(yǎng)元素豐富,但目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的海產(chǎn)品多以新鮮產(chǎn)品及海產(chǎn)品干貨為主,口味比較單一。山東諸城市鑫燁機(jī)械針對(duì)海產(chǎn)品廣闊的市場(chǎng)前景,研發(fā)海產(chǎn)品油炸機(jī),魷魚(yú)等海產(chǎn)品經(jīng)油炸后,口味鮮嫩,經(jīng)過(guò)調(diào)味后,產(chǎn)品種類大大增加,符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)食品多口味的追求。
*魷魚(yú)低溫真空油炸機(jī)雙室采用左右兩個(gè)罐,脫油時(shí)確保無(wú)回油,使含油、含水率更低。油炸、脫油、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),*魷魚(yú)低溫真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
●自動(dòng)控制溫度,無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
●該機(jī)采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。
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