新鮮蔬菜保鮮盒裝真空包裝機(jī)--保鮮知識(shí)介紹
氣調(diào)包裝是一種新型食品保鮮技術(shù),采用氮?dú)饣蛘呋旌蠚怏w(通常為CO2、N2、O2)置換包裝內(nèi)的空氣,利用各種保護(hù)性氣體所起的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長(zhǎng)繁殖,并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。
新鮮蔬菜保鮮盒裝真空包裝機(jī)工作原理:
根據(jù)盒式真空包裝機(jī)的特性該機(jī)又被稱之為盒式包裝機(jī)、碗式包裝機(jī)、氣調(diào)包裝機(jī)、氣體置換包裝機(jī)等名稱。盒式真空包裝機(jī)可以將產(chǎn)品進(jìn)行包裝,而且在包裝的同時(shí)可以進(jìn)行氣調(diào)置換保鮮,可以用于封口、氣體置換、沖氮?dú)?、真空包裝等工藝要求,盒式氣調(diào)包裝機(jī)自動(dòng)部分采用日本三棱產(chǎn)品。氣體混合、氣體真空置換、熱封裁切、熱封膜收放、物料膜轉(zhuǎn)換等運(yùn)轉(zhuǎn)程序均由微機(jī)自動(dòng)控制,且每個(gè)環(huán)節(jié)均可以根據(jù)需要在觸摸屏上調(diào)節(jié)。模具均由不銹鋼及硬質(zhì)合金精工制,整機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊性能可靠。
盒式氣調(diào)可根據(jù)客戶需求定制,一出一盒,兩盒,四盒
適用范圍:
真空氣調(diào)包裝機(jī)廣泛適用于:整雞整鴨的保鮮包裝,生鮮肉、熟肉制品、魚類、貝類、水果、咖啡、茶葉、蔬菜、面包、也可以做酒店菜、周黑鴨、梅菜扣肉、紅燒肉等超市配送食品。真空氣調(diào)包裝具有使食品保質(zhì)、保鮮、保色、保形、保味的特點(diǎn),風(fēng)靡歐美市場(chǎng)。
主要技術(shù)參數(shù):
JXHZ-400盒式(氣調(diào))真空包裝機(jī) |
氣調(diào)特性:可調(diào)節(jié) |
包裝速度:400-800盒/h |
包裝規(guī)格:450×350×150mm |
工作氣源:200LP:0.6-0.8MPa |
工作電壓:AC220V或380V |
外型尺寸:(長(zhǎng)×寬×高):1450×1200×1650mm |