基本參數(shù)
名稱: 單板電熱扒爐帕尼尼三明治機西餐廳牛扒爐
型號: NP-589
規(guī)格 : 400x340x200mm
電壓: 220V 50Hz(可定做110V)
功率: 2.2KW
凈重/毛重: 17 / 20 kg
“‘Panini’確實是三明治的一種,但是,不是所有的三明治都是‘Panini’的!”
原來,作為老牌歐洲*的美食國度,意大利的三明治都要格外好吃一些。帕尼尼(Panini)——它可不是冷冰冰的“兩片白面包中間夾點番茄和奶酪”,而是熱氣騰騰的、焦香撲鼻的,散發(fā)著意大利食物的熱情。PANINI這個詞其實是意大利語PANINO(小面包、面包卷)的復數(shù),不過叫慣了誰都不在意這個問題了。
人們用專門的烘烤機,將夾滿奶酪、番茄、火腿、牛肉等餡兒的意式ciabatta(拖鞋面包)放入專門的帕尼尼機(Panini Presses)里,待面包表皮烤出誘人的橫條紋,意式三明治的香味也出來了。
帕尼尼和一般三明治不同的地方就是,一定要趁!熱!吃!就像剛出鍋的煎餅果子一定比放涼的好吃。帕尼尼在剛出帕尼尼機時,被包裹的餡料香味瞬間迸射出來,所以吃帕尼尼一定要眼明手快,在帕尼尼出烤機的幾分鐘內瞬間出手抓住,送入口中。讓帕尼尼的濃郁的香味zui大程度的在口腔中散發(fā)。
帕尼尼的制作工藝較為簡單,這里我給大家介紹幾種美味的帕尼尼。
實拍圖