1)蔬菜漂燙殺青機 玉米漂燙機 鴨爪預煮鹵制機 解凍預煮冷卻生產(chǎn)線主要由蔬菜清洗機(果蔬類)、凍肉解凍機(凍品類)、連續(xù)預煮(煮制)機、常溫水(冰水)冷卻機、振動瀝水機、輸送機等機械組成。能實現(xiàn)果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮制、冷卻、瀝水等流程的自動化生產(chǎn)。
2)蔬菜漂燙殺青機 玉米漂燙機 鴨爪預煮鹵制機 預煮冷卻生產(chǎn)線主要針對各種蔬菜,瓜果,肉制品的前期處理加工。整機分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。漂燙段采用蒸汽加熱,溫度在常溫-100℃之間可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調,可針對不同的產(chǎn)品進行調節(jié)。
3)流水線整機設計為獨立內(nèi)膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內(nèi)膽結構的優(yōu)點首先便于清洗,保證設備的清潔度;其次網(wǎng)帶不受框架限制,哪怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網(wǎng)帶的輸送。
4)漂燙段保溫層厚度為5公分,有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節(jié)約能源成本。漂燙段可加壓浮帶(雙層網(wǎng)帶),防止煮制品浮出水面,影響口感和色澤。
5)冷卻段為自然水(可加冰水)冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產(chǎn)品質量跟口感度。
6)預煮冷卻生產(chǎn)線過304不銹鋼網(wǎng)帶的不斷運轉,帶動被漂燙物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于玉米、豆類、蔬菜及各類農(nóng)產(chǎn)品的自動化連續(xù)漂燙蒸煮殺青(凍品類的解凍煮制)。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,以水為介質,漂燙蒸煮溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設定。
設備特點:
1、預煮冷卻生產(chǎn)線運行平穩(wěn),無極變頻調速,自動控溫,水泵循環(huán),噪音低,304不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
2、預煮冷卻生產(chǎn)線結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺菌作業(yè)。
3、*解決了漂燙殺菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性”加強了“*性”,大大提高了漂燙的成功率。
4、漂燙池體上下左右均采用保溫棉保溫作用。
5、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點。
6、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率80%,一般可控制在85%zui高達93%,從而提高原料出品率及產(chǎn)品質量。
7、該設備主體全部采用不銹鋼材料制作*出口衛(wèi)生標準要求。
8、該設備的溫度、時間輸送速度實現(xiàn)了自動控制可獲得各類蔬菜的*處理效果。
9、流水線整機304不銹鋼制作,漂燙機集漂燙預煮、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
10、該流水線具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
注:設備大小型號可按客戶要求和產(chǎn)量另行制作,也可根據(jù)客戶需求配置清洗設備、風干(烘干)設備、殺菌設備!
技術參數(shù):(連續(xù)預煮漂燙機)
外形尺寸:8000*2000*2000(mm)
網(wǎng)帶寬度:1130mm(下層鏈板),1200mm(上層網(wǎng)帶)
減速電機功率:0.55kw(上),1.5kw(下)
適用范圍:
蔬菜漂燙殺青機 玉米漂燙機 鴨爪預煮鹵制機 解凍預煮冷卻生產(chǎn)線適用于蔬菜、水果、水產(chǎn)品、凍肉類等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等,主要適用于脫水蔬菜、鮮薯片、蘆筍、蘑菇、水果片、雞爪、鴨爪、凍肉、海帶絲、魷魚、等產(chǎn)品的蒸煮漂燙,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。
鴨爪預煮鹵制機
參考價 | ¥ 60000 |
訂貨量 | ≥1 |
具體成交價以合同協(xié)議為準
- 公司名稱諸城市嘉惠食品機械有限公司
- 品 牌嘉惠
- 型 號8000
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/5/23 7:17:32
- 訪問次數(shù)1180
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諸城市嘉惠食品機械有限公司,位于山東省諸城市境內(nèi),東鄰美麗的海濱城市——青島,南鄰日照、北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。
公司主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:蔬菜清洗機、果蔬清洗機、土豆清洗機、胡蘿卜清洗機、大棗清洗機、氣泡清洗機、大姜清洗機、巴氏殺菌機、巴氏殺菌流水線、強流風干機、周轉箱清洗機、洗袋機、洗筐機、油炸機、烘干機等三十多個系列、二百多個規(guī)格型號,廣泛應用于各種食品的殺菌及農(nóng)產(chǎn)品深加工生產(chǎn)等。
清洗機,蔬菜清洗機,巴氏殺菌機,巴氏殺菌流水線,烘干機,風干機,油炸機,洗筐機,巴氏滅菌機,去皮機
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