在中國南方比北方用的多， 主要以烘烤水果為主,將大部分水分烤干，食用果干。
果蔬烘干機采用了熱風多層利用原理，適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。
微波真空干燥設備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面，微波真空干燥技術(shù)優(yōu)勢明顯，一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營養(yǎng)成分和香氣不變，這些特性，對于保健品的生產(chǎn)尤為重要；二是可以大幅度地節(jié)約能源。物料在采用冷凍干燥方法處理時，需要補充升華熱。
在真空條件下，水的汽化溫度低，實現(xiàn)了低溫干燥，完好的保持了加工物料原有的色、香、味及營養(yǎng)成份，避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì)，制品復水性好；微波穿透至物料內(nèi)部，回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動物料作回轉(zhuǎn)運動，使物料受熱更均勻，干燥更迅速，其運行成本遠遠低于冷凍干燥和紅外干燥，節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保；充分利用微波的加熱均勻物料內(nèi)外溫差小，既利用了真空干燥的特點，又解決了真空中熱能傳導困難的問題，大大提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
上海納賀微波設備的主要特點和優(yōu)勢
時間短，速度快
微波使物料本身成為加熱體，無需熱傳導過程。因此在一定功率密度強度下，一般只要數(shù)十秒、幾分鐘即能達到滿意效果，其加熱速度比熱風、紅外等傳統(tǒng)方式快4至10倍。
均勻*
微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時作用，能保證內(nèi)、外溫度一同達到要求值，所以微波干燥殺菌比常規(guī)熱力干燥、殺菌更加均勻、*。
低溫處理，保持營養(yǎng)
微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用，一般殺菌溫度在65—70℃，75—80℃或103—121℃里，時間在3—8分鐘，能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。例如：采用常規(guī)熱力處理蔬菜保留的*是46—50%，相比之下，微波處理法能達到保留*的60—90%。
節(jié)能環(huán)保，安全無害
微波是直接對物料進行作用，加熱箱體本身不被加熱，不存在額外的熱能損耗，熱效能可高達80%以上，一般可節(jié)電30—50%；因為使用水、電等基本能源即可，不存在“三廢”問題；微波被控制在金屬加熱室內(nèi)工作，微波泄漏被有效抑制，不存在放射性危害，無高溫、無余熱、無粉塵污染。
工藝*，易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)控制
上海納賀設備公司生產(chǎn)的微波干燥設備操作簡單，便于控制，沒有熱慣性，能應用PLC人機界面對加熱處理過程進行編程自動化控制，確保連續(xù)化生產(chǎn)。減少生產(chǎn)操作人員，降低人工成本。
節(jié)約成本，提高效率
納賀微波設備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等，設備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)約廠房空間，投資少、效率高。
售后服務
1、設備運抵需方后,當水電等外圍條件均已具備的情況下,接到需方安裝、調(diào)試通知,我方立即派人員至需方安裝現(xiàn)場對設備進行安裝、調(diào)試。
2、安裝調(diào)試人員在安裝調(diào)試過程中,會對需方操作人員就設備各部件的工作原理、操作過程、維護保養(yǎng)及注意事項等方面進行講解,并進行現(xiàn)場操作示范,使操作人員盡快熟悉掌握設備,并教會操作者能簡單處理設備運行過程中可能遇到的問題。
3、對設備的保修期限為一年，人為損壞及自然災害除外（免人工費、配件費、差旅費），終身技術(shù)服務；
4、保修期外，只收取材料成本及人工差旅費；
5、我司承諾：在接到時，12小時內(nèi)給出相應處理回復。
納賀微波設備擁有專業(yè)*的微波工程師和高效的服務團隊，納賀值得您選擇。
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