天鑫機械質(zhì)量有保證 多功能仿手工豆腐皮機 全自動豆腐皮機
豆腐皮機、千張機、豆腐機、豆腐干機、豆芽機、干豆腐機、腐竹油皮機以及仿手工豆腐皮機
詳情咨詢： 王
全自動豆腐皮機
全自動豆腐皮機：
1、全自動豆腐皮機1人操作，專為大規(guī)模生產(chǎn)豆腐皮的商家量身打造；
2、全自動豆腐皮機工廠生產(chǎn)價銷售；
3、仿手工生產(chǎn)保持傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風味；
4、采用220v電壓，每小時耗電僅1.5度；
5、機身長度僅2.7米，節(jié)約占地面積。
產(chǎn)品詳情
全自動豆腐皮機僅需1-2 人就能生產(chǎn)豆腐皮，所生產(chǎn)豆腐皮的成本低產(chǎn)量高，寬窄厚薄都可以調(diào)整、產(chǎn)品色澤*、 筋度好吃、口感良好， 開創(chuàng)了豆腐皮在生產(chǎn)的方面一次新改革，是目前所生產(chǎn)豆腐皮機械型的改良機械。
全自動豆腐皮機性能特點：
★自動生產(chǎn)：機器自化的打腦潑包，自動傳送折疊，壓榨成型，自動的解包剝皮一下成型，簡單實用，方便快捷。
★潔凈衛(wèi)生：符合國家食品衛(wèi)生標準不銹鋼的生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。
★方便快捷：從大豆原料進機到成品出來只要20分鐘，并且一臺設(shè)備一人就能操作，省時省工省力， 輕松便捷。
★保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣的加熱煮漿工藝，有效防止蛋白質(zhì)會破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)的焦糊味， 保證了豆?jié){原來的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場制做，現(xiàn)場銷售，無積壓，無庫存，消費者能親眼看到從黃豆到豆?jié){整個生產(chǎn)過程，能喝上放心豆?jié){，吃上健康美味的豆腐皮。
★多樣選擇：全自動豆腐皮機系列產(chǎn)品分大中小型，同時可以非標定做，量身打造！
★品質(zhì)：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風險。
★價格合理：設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一。
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全自動豆腐皮機工藝流程：
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細濾
選料：就是選大豆，含有大豆的蛋白質(zhì)高；
質(zhì)量好的大豆會顆粒要整齊、粒重要飽滿的腰圓型
大豆要求：皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡：就用水來將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水，使大豆變脆，便于磨漿；這樣會對水質(zhì)有要求
清洗：就斷定了大豆的浸泡程度，將浸豆額的水瀝干凈；
磨漿：先介紹正確使用磨漿機要則：
磨豆時：先開機，再加水，調(diào)磨距，加料；
磨完后：松磨距，再關(guān)水，關(guān)電源
煮漿：決定做什么產(chǎn)品，確定濃度，開始煮漿;煮漿時預(yù)防豆?jié){的假沸，此前需要消泡
細濾：豆?jié){煮沸后，在豆?jié){中細渣會經(jīng)熱在膨脹成絨渣，或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì)，經(jīng)細濾成純正的豆?jié){，使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻，產(chǎn)品口感細嫩
小結(jié)：經(jīng)過前期工藝流程，生成豆?jié){的三要素：溫度100；濃度根據(jù)產(chǎn)品確定；PH值6.8～7。
買機器注意事項：
1、首先要看豆腐皮機的材質(zhì)，材質(zhì)不同價格也就不同了，而且使用的壽命也是不一樣；
2、購買豆腐皮機時要到廠家實地參觀考察，親自操作一下全自動豆腐皮機；
3、選購豆腐皮機時要注意他們是不是專業(yè)生產(chǎn)豆腐皮機廠家，是的話，再考慮；
4、購買豆腐皮機時也要根據(jù)自己實際情況來購買，不是貴的豆腐皮機好，更不是便宜的機器會不好，而是要根據(jù)自己的情況來選擇適合的機器。
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