天鑫機(jī)械質(zhì)量有保證 多功能仿手工豆腐皮機(jī) 全自動豆腐皮機(jī)
豆腐皮機(jī)、千張機(jī)、豆腐機(jī)、豆腐干機(jī)、豆芽機(jī)、干豆腐機(jī)、腐竹油皮機(jī)以及仿手工豆腐皮機(jī)
詳情咨詢: 王
全自動豆腐皮機(jī)
全自動豆腐皮機(jī):
1、全自動豆腐皮機(jī)1人操作,專為大規(guī)模生產(chǎn)豆腐皮的商家量身打造;
2、全自動豆腐皮機(jī)工廠生產(chǎn)價銷售;
3、仿手工生產(chǎn)保持傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味;
4、采用220v電壓,每小時耗電僅1.5度;
5、機(jī)身長度僅2.7米,節(jié)約占地面積。
產(chǎn)品詳情
全自動豆腐皮機(jī)僅需1-2 人就能生產(chǎn)豆腐皮,所生產(chǎn)豆腐皮的成本低產(chǎn)量高,寬窄厚薄都可以調(diào)整、產(chǎn)品色澤*、 筋度好吃、口感良好, 開創(chuàng)了豆腐皮在生產(chǎn)的方面一次新改革,是目前所生產(chǎn)豆腐皮機(jī)械型的改良機(jī)械。
全自動豆腐皮機(jī)性能特點:
★自動生產(chǎn):機(jī)器自化的打腦潑包,自動傳送折疊,壓榨成型,自動的解包剝皮一下成型,簡單實用,方便快捷。
★潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼的生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。
★方便快捷:從大豆原料進(jìn)機(jī)到成品出來只要20分鐘,并且一臺設(shè)備一人就能操作,省時省工省力, 輕松便捷。
★保持營養(yǎng):運用超高溫蒸氣的加熱煮漿工藝,有效防止蛋白質(zhì)會破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)的焦糊味, 保證了豆?jié){原來的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者能親眼看到從黃豆到豆?jié){整個生產(chǎn)過程,能喝上放心豆?jié){,吃上健康美味的豆腐皮。
★多樣選擇:全自動豆腐皮機(jī)系列產(chǎn)品分大中小型,同時可以非標(biāo)定做,量身打造!
★品質(zhì):使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成,設(shè)備壽命可延長至十年之久,消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險。
★價格合理:設(shè)備質(zhì)量與國外同類產(chǎn)品不相上下,價格卻是國外同類機(jī)型的四分之一。
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全自動豆腐皮機(jī)工藝流程:
選料——浸泡——清洗——磨漿——煮漿——細(xì)濾
選料:就是選大豆,含有大豆的蛋白質(zhì)高;
質(zhì)量好的大豆會顆粒要整齊、粒重要飽滿的腰圓型
大豆要求:皮薄、表面光亮、臍色淺、無霉變、雜質(zhì)
浸泡:就用水來將大豆經(jīng)過浸泡充分吸水,使大豆變脆,便于磨漿;這樣會對水質(zhì)有要求
清洗:就斷定了大豆的浸泡程度,將浸豆額的水瀝干凈;
磨漿:先介紹正確使用磨漿機(jī)要則:
磨豆時:先開機(jī),再加水,調(diào)磨距,加料;
磨完后:松磨距,再關(guān)水,關(guān)電源
煮漿:決定做什么產(chǎn)品,確定濃度,開始煮漿;煮漿時預(yù)防豆?jié){的假沸,此前需要消泡
細(xì)濾:豆?jié){煮沸后,在豆?jié){中細(xì)渣會經(jīng)熱在膨脹成絨渣,或在豆?jié){桶中殘留的雜質(zhì),經(jīng)細(xì)濾成純正的豆?jié){,使豆?jié){中蛋白質(zhì)與水均勻,產(chǎn)品口感細(xì)嫩
小結(jié):經(jīng)過前期工藝流程,生成豆?jié){的三要素:溫度100;濃度根據(jù)產(chǎn)品確定;PH值6.8~7。
買機(jī)器注意事項:
1、首先要看豆腐皮機(jī)的材質(zhì),材質(zhì)不同價格也就不同了,而且使用的壽命也是不一樣;
2、購買豆腐皮機(jī)時要到廠家實地參觀考察,親自操作一下全自動豆腐皮機(jī);
3、選購豆腐皮機(jī)時要注意他們是不是專業(yè)生產(chǎn)豆腐皮機(jī)廠家,是的話,再考慮;
4、購買豆腐皮機(jī)時也要根據(jù)自己實際情況來購買,不是貴的豆腐皮機(jī)好,更不是便宜的機(jī)器會不好,而是要根據(jù)自己的情況來選擇適合的機(jī)器。
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