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筍干的種類很多,其中包括紅殼筍干、雷筍干、早筍干、石筍干、毛筍干等等,從形狀上來分,可分為直筍干、彎筍干、扁筍干、筍干片等。要將新鮮的竹筍制作成筍干,其中非常重要的一個環(huán)節(jié)就是去水干燥。如今,行業(yè)內(nèi)更加*專業(yè)的干燥設備就屬空氣能熱泵竹筍烘干機。傳統(tǒng)竹筍干燥,一般是采用日曬或火烤,日曬得看準天氣,同時做好防雨準備,而火烤時火力要掌握均勻,否則會影響其干燥品質(zhì)。這種純手工純?nèi)斯さ母稍镒鳂I(yè),效率低,成本高,早已不適應當下市場經(jīng)濟的快速發(fā)展。新型新能源技術的竹筍干烘干機的廣泛應用,讓手工作業(yè)向機械化作業(yè)發(fā)展,實現(xiàn)了全自動化、智能化管理的生產(chǎn)需要,是一款真正高效節(jié)能、環(huán)保衛(wèi)生的干燥設備。
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不同種類的筍干,采收的時期不同,不過能進行干燥的竹筍,一般是集中在每年開春之后到夏初之時,特別是毛竹筍。每年這段時間,很多用戶就開始為接下來的竹筍干燥做準備。比如挑選合適的干燥設備,設計合適的烘干房等。凱志多年來研發(fā)生產(chǎn)銷售竹筍烘干除濕一體機,從設備大小的匹配、烘房尺寸的設計、風機數(shù)量的確定、烘干方案的定制、機器安裝及操作指導、維修保養(yǎng)等售后問題,一條龍服務,讓客戶免去所有后顧之憂。另外我司在竹筍烘干機的烘干工藝設計上,也是擁有非常豐富的經(jīng)驗,通過結(jié)合客戶的實際應用,并收集各種不同類型的竹筍在烘干過程中的數(shù)據(jù),通過多維的方式,為不同客戶提供具有針對性、準確性、專業(yè)化、綜合性強的方案,幫助客戶在烘干過程中少走彎路,并烘干出品質(zhì)優(yōu)良的筍干。
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大小型竹筍烘干機廠家批發(fā)、PLC觸摸屏筍干干燥設備、竹筍干烘干機工藝方案及注意事項
采用凱志竹筍干烘干機進行干燥大致遵循以下4個步驟,每個步驟通過設定溫濕度及干燥模式,即可讓其全自動化進行干燥,實現(xiàn)無人看管的目的。值得注意的是,在烘干過程,要注意給予較高的干球溫度、較低的濕球溫度。在升溫的時候,速度可稍快,適當提高竹筍變黃程度,以防止烤青。延遲定色初期時間,加強排濕,防止烤黑。具體的烘干步驟如下:
1、 啟動空氣能熱泵竹筍干烘干機,將溫度設定為45℃,時間設定為1-7個小時,待溫度上升之后開始排濕,保持烘房內(nèi)恒溫恒濕。
2、 將溫度設定為50℃,時間設定為7-12個小時,模式調(diào)至烘干模式,并定時排濕,以保證竹筍的顏色為金黃色。
3、 將溫度設定為60℃,時間設定為12-25個小時,保持烘房內(nèi)一定的干燥度,慢慢排濕。
4、 將溫度設定為65℃,時間設定為25-34個小時,直到竹筍達到要求的干燥度即可。
竹筍干烘干機專業(yè)*、環(huán)保節(jié)能型毛竹筍干燥設備、熱泵竹筍烘干機工程方案
在重慶秀山,每年的毛竹筍都能大豐收,當?shù)?span style="color:rgb(204, 0, 51)">竹筍的干燥量也是非常大。因此,對空氣能熱泵竹筍干烘干機的需求量日益增加。這幾年,在當?shù)匚宜疽沧鲞^了很多的工程案例,收到的客戶反饋的效果都是非常好的。比如其中的一個客戶,要求的批次烘干量在3000斤,我司為客戶匹配1臺6P竹筍烘干機,并根據(jù)客戶的實際場地,為客戶設計定制一個適合的烘干房??蛻舾鶕?jù)我司提供的專業(yè)全面的烘干方案,僅用50個小時就完成干燥。烘干出來的筍干顏色金黃,干燥度達到客戶要求。更重要的一點是,自從使用了我司的熱泵竹筍干燥設備,運行成本大大降低,1斤干竹筍僅需要1.2元的電費,客戶自然是非常滿意了。