套管式殺菌機
設備適用于果醬;濃縮果汁;調(diào)味品等具有一定粘度的物料殺菌;
設備由預熱段;殺菌保持段;熱回收段;冷卻段組成;在設備內(nèi)形成能源循環(huán),降低設備能耗;
采用過熱水換熱;雙側(cè)升溫設計,快速提升物料溫度的同時,保證換熱穩(wěn)定,同時全部管道防結(jié)垢處理,延長設備檢修周期;
設備采用PLC控制整個殺菌流程,配套優(yōu)質(zhì)溫度,壓力監(jiān)控組件,自動化程度高,運轉(zhuǎn)穩(wěn)定可靠;
設備設置自動保護裝置,有效保證設備和人員安全;
設備自帶CIP清洗站也可以接入CIP清洗中心,可以實現(xiàn)自動就地清洗。
適用物料:番茄醬; 果醬;芒果醬;豆瓣醬;糖漿;蜂蜜;棗泥;胡蘿卜槳等
型號 | TG-1000 | TG-3000 | TG-5000 | TG-8000 |
產(chǎn)能(L/H) | 1000 | 3000 | 5000 | 8000 |
功率(KW) | 15 | 25 | 40 | 72 |
系統(tǒng)設計壓力(MPa) | 4 | 5 | 10 | 16 |
蒸汽耗量(kg/h) | 250 | 750 | 1300 | 2000 |
壓縮空氣耗量(m3/h) | 12 | 12 | 12 | 12 |
冷卻水耗量(t/h) | 15 | 25 | 45 | 70 |
物料殺菌溫度(℃) | 90-125 | 90-125 | 90-125 | 90-125 |
殺菌時間(s) | 120-180 | 120-180 | 120-180 | 120-180 |
進料溫度(℃) | 60-68 | 60-68 | 60-68 | 60-68 |
出料溫度(℃) | ≤40 | ≤40 | ≤40 | ≤40 |
外型尺寸(mm) | 9500X2100*3000 | 1100X2100*3000 | 1200X2400*3000 | 1300X2500*3000 |