成型設備也就是切割設備,物料切割之后即成型了。那么切割設備的價格并不是固定的,而是根據(jù)用戶成型盤尺寸,切割后的尺寸及設備的具體型號有關(guān)。我公司為了滿足不同用戶的不同要求,研發(fā)多種型號的切割設備供用戶選擇使用,具體有:單機型,傳送帶型,全自動型,切割+提升型,切割+清洗型,全自動電腦智能型等。
全自動電腦智能型切割機,非常適合豆干用戶特殊尺寸的切割。如用戶成型盤比較高,切割物料比較?。?mm等),這種情況下氣動平壓方式的切割設備就不能進行切割了。
豆干成型是制作豆干的其中一個工序,切割后可進入鹵制,烘干,拌料等工序進行生產(chǎn)。生產(chǎn)豆干的具體工藝流程有:打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌——洗袋——風干——裝箱。那么成套設備中打漿用的變頻斬拌機,切割用的切割設備,以及烘干設備等在成套設備中起著不可替代的作用。
豆干的口感是傳統(tǒng)豆干所不能比的,有著更好的彈性,韌性及Q勁。那么成套設備中的烘干設備的作用不單單僅只烘干物料表面的水份,還有著將物料表面烘干微微起皺,增加其口感,尤其是Q勁。
在此為用戶推薦說明一下我公司的切割設備的型號之一:單機型。該機切割所用的刀片,切割模具,氣缸大小等核心的配件與其它氣動平壓的機型一樣,但該機不占地方,切割效果好,切割效率高,是我公司生產(chǎn)的的一款切割設備型號。以下是該機的具體配置及優(yōu)勢:
1、刀片采用天津定制,切割后無毛刺,光滑平整;
2、切割模具中的刀片及四周不銹鋼板為電腦線切割加工,后期切割*;
3、氣缸部分,采用加大型160*300型雙缸設計,后期切割順暢阻力?。?/span>
4、采用手柄控制切割,性能穩(wěn)定;
5、帶有小工作臺翻盤用;
6、該機屬于氣動平壓方式,需配0.36立方的空氣壓縮機使用;
7、用途:切割千頁豆腐,魚豆腐,豆干,豆泡及相關(guān)特性的物料;
8、切割形狀:丁,條,片,塊,菱形多樣化;
9、產(chǎn)量:1000kg/小時;
10、外形尺寸:1100*1100*1650mm;