名稱/Name: 單頭心形華夫爐格仔餅機烤餅機小吃設(shè)備
型號/Model: NP-609
功率/Power: 1.5KW
電壓/Volts: 220V 50Hz
規(guī)格/Dimensions:400x330x270mm
材料:松餅粉、水、雞蛋、果醬,一些牛奶
松餅粉,在食品批發(fā)的地方有得賣的。一般的咖啡甜品店都有。
作法:
松餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。
1 用少許的冷開水將松餅粉放入強力調(diào)理機或果汁機打勻,也可以手工放入食品盆里用筷子打勻,然后倒入其余所有材料繼續(xù)打勻。
2 松餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取大約1/2杯漿料倒入預熱好之松餅機鐵盤上,鋪滿整個松餅機。
3 蓋上機器烤2分鐘,等到?jīng)]有蒸氣冒出即可起鍋,享受美味的松餅了。
4 將松餅機打開把已做好的松餅擺放于盤中,再淋少許果醬即可。
(果醬的選擇可根據(jù)各自口味來定,也可以不加)
松餅機上有一盞紅燈和綠燈,綠燈表示保溫,紅燈表示加熱。按鈕順時針方向,溫度越高。
秘訣
1 打面糊時,若您使用的果汁機容量較小,可先將水減量,等全部打好再加入拌勻。
2 烤松餅時,切勿一直打開松餅機觀察烤烘狀況,因為面糊若尚未凝固,容易破裂。
3 吃松餅時可淋上蜂蜜或果醬,也可涂杏仁醬夾新鮮水果一起吃。趁熱食用風味較佳;隔夜食用,可用烤面包機或小烤箱烤過
公司名稱 : 廣州新動力餐飲設(shè)備制造有限公司
公司地址 : 廣州市白云區(qū)太和鎮(zhèn)北九龍城工業(yè)區(qū)首棟
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