牛肉手動鹽水注射機(jī)廠家：
牛肉手動鹽水注射機(jī)廠家主要技術(shù)參數(shù)：
ZSJ-4×2型鹽水注射機(jī) |
生產(chǎn)能力：60kg/h |
針頭：8（雙槍頭）支 |
泵電機(jī)：0.75kw |
出水壓力：0.1-0.35MPa |
外形尺寸：（長×寬×高）:1040×840×760mm |
一、概述
牛肉手動鹽水注射機(jī)廠家可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。
二、工作原理：
牛肉手動鹽水注射機(jī)廠家是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬，使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到的注射效果。
該設(shè)備采用不銹鋼材料設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、操作方便、清洗方便、清潔衛(wèi)生。設(shè)有自動保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。是肉制品行業(yè)*的設(shè)備。注射壓力可任意調(diào)節(jié)，電源，也可根據(jù)要求定做。
三、應(yīng)用領(lǐng)域：
該設(shè)備廣泛用應(yīng)于牛肉、豬肉、鴨胸、烤肉、火腿等從事肉食加工的食品企業(yè)。
諸城市雙春包裝機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)的盒式真空包裝機(jī)、拉伸膜真空包裝機(jī)、斬拌機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)等食品機(jī)械，公司根據(jù)市場需求和用戶的建議，不斷對所生產(chǎn)的肉制品成套設(shè)備進(jìn)行改造，不僅能適合大型肉制品生產(chǎn)企業(yè)的需求，也能對中小型企業(yè)或個體用戶所使用，還可根據(jù)用戶的實際需求，加工定做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。
