蒸汽式攪拌夾層鍋
采用蒸汽加熱,也就是用蒸汽通入鍋體的夾層內加熱,加熱均勻,不易糊鍋。
蒸汽式攪拌夾層鍋
- 鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,
- 攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,
- 使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內無攪拌死角。
- 使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。
- 采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。
- 采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
- 鍋體容積有100L,200L,300L,400L,500L,600L具體依照客戶需求定制
廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用、化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合,適用于食堂、飯店、餐廳、配餐公司、食品加工行業(yè)及其他化工,制藥行業(yè)。