大型真空腌制機
大型真空腌制機是山東沃達(dá)斯科智能有限公司研發(fā)的新型設(shè)備,自動化程度高。主要從事肉食品加工設(shè)備、大型真空腌制機、果蔬清洗流水線、*廚房設(shè)備等,設(shè)備齊全,經(jīng)過不懈努力,使我公司的在食品行業(yè)中處于地位。
使物料在真空狀態(tài)下均勻的吸收腌漬,真空狀態(tài)下可以物料擴張,可以提高物料的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;采用不銹鋼sus304制造,結(jié)構(gòu)緊湊,是設(shè)備均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。采用了比較*的制造技術(shù)和材料.具有變頻、自動化、轉(zhuǎn)速可調(diào)的有點。
大型真空腌制機主要是將加工的蔬菜類、肉類、食品類進(jìn)行腌制,如牛肉,羊肉,咸菜、辣菜、鴨肉,豬肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并zui大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一體。
根據(jù)不斷的滾揉和相互擠壓,腌漬液被肉充分地吸收,增強物料的結(jié)合力及彈性,從而提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,提高出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
我公司生產(chǎn)的食品腌制機有多種不同型號和規(guī)格的設(shè)備,根據(jù)客戶產(chǎn)量定制,滿足廣大客戶需求。