鮮奶吧加工設(shè)備,鮮奶生產(chǎn)線鮮奶吧設(shè)備,開奶吧設(shè)備開奶吧店裝修其實(shí)不用很復(fù)雜,太復(fù)雜只會(huì)增加視覺的疲憊感,只需簡單明了就行,裝修看上去落落大方,顏色以白色和綠開奶吧設(shè)備色為準(zhǔn),就很吸引人。選擇店面的時(shí)候是選擇小區(qū)或者學(xué)校附近、這樣客流量會(huì)更大一開奶吧設(shè)備些,除了zui基礎(chǔ)的鮮奶殺菌機(jī),酸奶機(jī),奶昔機(jī),低溫操作臺(tái),消毒柜,碎冰機(jī),運(yùn)輸桶之外,你還可以考慮一下烤腸機(jī),封口機(jī)等小設(shè)備,因?yàn)閷W(xué)生購買烤腸和現(xiàn)場制作的封口奶茶的會(huì)比較多。山東鮮奶吧設(shè)備 鮮奶吧設(shè)備價(jià)格 這些成本也比較低的。利潤很大。鮮奶生產(chǎn)線
鮮奶吧加工設(shè)備首先是對(duì)原料乳的處理:
*步,牛乳的凈化:利用離心機(jī)除去牛乳中的白細(xì)胞和其他肉眼可見的異物。
第二步,脂肪含量標(biāo)準(zhǔn)化:用分離機(jī)對(duì)牛乳進(jìn)行脫脂,鮮奶生產(chǎn)線在加入少量稀奶油,是調(diào)制如脂肪含量標(biāo)
準(zhǔn)化。
第三步,加配料:主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加:加入1%~3%的奶粉調(diào)節(jié)非脂干物質(zhì)。
蔗糖的添加:加入4%~8%的蔗糖調(diào)節(jié)酸奶的口感。鮮奶生產(chǎn)線
第四步,均質(zhì):將調(diào)制奶加熱到60 °,與均質(zhì)機(jī)中,8~10Mpa壓力下均質(zhì)。
第五步滅菌:采用高溫巴氏殺菌法,90~95℃保持5min殺菌。 其次,接種:向43~45℃的滅菌原
料奶中加入工作發(fā)酵劑,一般量為2%~3%,工作發(fā)酵劑為嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌,比例為
1:1或2:1。
之后就是分裝了,在酸奶發(fā)酵后不能受到機(jī)械振動(dòng),因此,必須先分裝再發(fā)酵,分裝在瓶中。
鮮奶吧加工設(shè)備設(shè)備名稱:臥式制冷儲(chǔ)存罐
型號(hào):1000L
外形尺寸:1680*1200*1300
機(jī)組尺寸:800*800
機(jī)組名稱:美國谷輪
機(jī)組功率:3P 1臺(tái)
總功率:2.6KW
制冷量:6000大卡/小時(shí)
制冷工質(zhì)R:R22
保溫性能(溫度):≤1℃/3h
攪拌機(jī):0.75KW
攪拌轉(zhuǎn)速(r/min):36
電壓:三相 380V/50Hz
板材厚度:內(nèi)膽 2mm 制冷板0.9mm 外皮 1.2mm 保溫層 5cm
保溫材料:聚安脂發(fā)泡液
鮮奶吧加工設(shè)備售后:
1.我公司有獨(dú)立的售后服務(wù)部門,出售的所有產(chǎn)品一年質(zhì)保,終身維修,人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外。
2.在接到報(bào)修通知后,我們將以快的速度優(yōu)質(zhì)的服務(wù)解決問題。
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