型自動(dòng)烙餅機(jī)適用于烤鴨店，燒烤店，專(zhuān)業(yè)制作較薄烤鴨面餅、雞蛋餅和其他原來(lái)面餅。機(jī)器操作簡(jiǎn)易，可以根據(jù)客戶實(shí)際需求設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，一般在0-60秒內(nèi)自動(dòng)完成壓制和加熱工作。接觸食品面餅部位均采用鋁合金材料制作，長(zhǎng)時(shí)間使用不生銹，符合食品衛(wèi)生要求。烙餅機(jī)，加熱元件主要采用電熱管或者電爐絲，直接將面團(tuán)放到壓餅機(jī)中間，按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，壓餅和加熱同時(shí)完成，出來(lái)就是熟的餅了，烙餅機(jī)一次可以做2-3張，可以兩面起花，餅的大小，厚薄可以自己調(diào)節(jié)，做出來(lái)的餅，外型美觀，口感好，可與手工做的想媲美。

40型烙餅機(jī)速度快每小時(shí)可做近千張烤鴨餅(相當(dāng)于人工30人以上)成本低每千張耗電量不足1元錢(qián)，成型好由極其制作的烤鴨餅厚薄均勻，光滑圓潤(rùn)好操作不需要技術(shù)含量，老人、女人一人即可操作省和面機(jī)自動(dòng)河面，不需要人力，冷水熱說(shuō)都行，無(wú)污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱，環(huán)保衛(wèi)生占地少，體積較小，節(jié)約占地面積免清洗。

烙餅機(jī)可生產(chǎn)的食品類(lèi)型：面類(lèi)食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。

烙餅機(jī)設(shè)計(jì)合理，在電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對(duì)鐺體表面進(jìn)行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。鐵質(zhì)鐺體，在烙制過(guò)程中釋放出的鐵元素有益人體健康，具有以下特點(diǎn)：

1、不粘鍋：容易脫模，產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；

2、食品沒(méi)有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；

3、減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；

4、烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅等食品。