水浴式殺菌鍋就是熱水循環(huán)式殺菌:水浴式殺菌鍋殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。適合大包裝。
:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。罐體分別是:單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
水浴式殺菌鍋殺菌結(jié)束后的熱水回收*罐,在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務(wù),鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質(zhì),煮熟某些食品,增加肉品的風(fēng)味。zui主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質(zhì)期。
適用于肉類,整只雞,鴨等產(chǎn)品殺菌。
從罐體上分為單罐殺菌鍋、雙層殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、立式殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
山東進一工業(yè)裝備有限公司主要生產(chǎn)、研制銷售各種食品加工機械,產(chǎn)品主要包括:殺菌設(shè)備、、蒸煮線、鹵煮設(shè)備、漂燙殺青線、真空包裝機等三十多個系列產(chǎn)品、一百多個型號。我們始終堅持以人為本、科學(xué)管理、積極從事新產(chǎn)品的研發(fā),深受用戶的信賴和好評。。
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