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連續(xù)式山野菜加工線,山野菜具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有大量人體需要的脂肪、蛋白質(zhì)和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質(zhì)和微量元素。山野菜近80種,主要有蕨菜、薇菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、刺拐棒、鴿膀子、小葉芹、大葉芹、山蘿卜、萎靈仙、梗匙芽、四葉菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。
連續(xù)式山野菜加工線的流程:山野菜的挑揀輸送--山野菜清洗機(jī)--毛輥去雜機(jī)--切菜機(jī)--漂燙機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干線--真空包裝機(jī)。做好的山野菜可以長(zhǎng)期的存貯和保存,同時(shí)方便運(yùn)輸。加工山野菜的設(shè)備采用的材質(zhì)均為304不銹鋼材質(zhì),質(zhì)量過硬,使用壽命長(zhǎng)。
山野菜主要清洗根部的泥土和山野菜帶有的雜質(zhì)。山野菜的清洗多采用氣泡清洗和毛輥去雜清洗兩種設(shè)備搭配清洗處理。在清洗的過稱中可以連續(xù)式的操作,一邊進(jìn)料一邊的出料,效果好。
挑揀輸送:用于山野菜的挑揀使用,好的物料可以輸送到清洗內(nèi),不合格的人工挑揀出。
山野菜清洗機(jī):氣泡鼓動(dòng)對(duì)山野菜進(jìn)行多次的清洗處理,效果好,在清洗的過稱中不會(huì)損傷山野菜,效果好。
毛輥去雜清洗機(jī):利用毛輥的轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)山野菜的轉(zhuǎn)動(dòng),將山野菜總摻雜的雜質(zhì)進(jìn)行清理,保證山野菜的品質(zhì)。同時(shí)具有對(duì)山野菜二次清洗的作用,效果好。
切菜機(jī):可以將山野菜分切成多種形狀,滿足多種需求。
漂燙機(jī):可以對(duì)山野菜進(jìn)行殺青處理,保證山野菜的色澤。
冷卻池:漂燙后的山野菜快速的冷卻,起到護(hù)色的作用。
瀝水機(jī):將山野菜表面多余的水分瀝除。
風(fēng)干線:可以將表面的水分利用風(fēng)機(jī)吹出的風(fēng)將山野菜表面水分吹干。
真空包裝機(jī):方便山野菜的存貯保存和運(yùn)輸。