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凈菜加工設備有哪些，凈菜包含的蔬菜的種類廣泛，加工設備也較多。凈菜設備有：多功能蔬菜清洗機、毛輥清洗機、毛發(fā)去雜機、切菜機、瀝水機、漂燙機、冷卻機、風干機、工作臺、真空包裝機等。設備均采用優(yōu)質的304食品級材質制作。經久耐用，壽命長?？啥ㄖ?。

凈菜的加工根據(jù)蔬菜的種類的不同分為葉菜類的加工和根莖類的加工兩大類。設備會根據(jù)加工蔬菜的不同對設備進行相應的匹配加工處理。同時設備會根據(jù)要清洗加工的設備進行細節(jié)上的改動，使設備*的符合蔬菜的清洗加工標準。

凈菜加工設備有哪些凈菜設備的用途：

-蔬菜挑揀機：用于多種蔬菜的挑揀使用，將不合格的蔬菜挑揀出來，保證蔬菜的品質。

-提升機：利用設備直接的搭接使用，將蔬菜提升到下一工序的設備。

-蔬菜清洗機：設計為多功能式的清洗，適合多種蔬菜的清洗，保證清洗干凈且無損傷。

毛輥去雜機：用于果蔬的清洗去雜使用，利用毛輥的轉動可以將蔬菜中摻雜的毛發(fā)和雜質進行清洗去除。

毛輥清洗機：主要是用于根莖類的蔬菜的清洗使用，分為兩種清洗，一種是硬毛的清洗處理，可以將土豆表面的皮清洗去掉。另一種是軟毛的清洗處理，只用于清洗處理，不會損傷果蔬。

切菜機：用于果蔬的分切使用，切片、切丁、切絲等。

漂燙機：用于果蔬的啥殺青護色使用，保證果蔬的鮮嫩的顏色。

冷卻機;快速冷卻使用，保證漂燙的熱量的快速散去。

瀝水機：主要是去掉多余的水分。

風干線：將果蔬表面的水份吹干，為下一工序做準備。

工作臺：用于分裝整理使用。

真空包裝機：用于真空包裝保鮮，方便存貯。