油炸流水線的特點:
1、得爾潤機械 油豆腐油炸流水線 全自動茄子塊油炸機采用油水混合工藝設(shè)計,油炸食品過程中產(chǎn)生的廢渣隨時沉入水中,經(jīng)水浸泡渣中的油又回到油層,排除的為食品渣。
2、采用數(shù)字式溫度控制,溫差精度在+-2攝氏度,溫控zui高300度,并設(shè)計高溫上限斷電功能,溫度超過設(shè)定溫度10℃斷電,升溫安全。
3、采用多漏斗式設(shè)計,其優(yōu)點排渣干凈沒有死角,不留殘渣,保持內(nèi)部清潔,清洗方便。
4、機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計,機內(nèi)沒有死角,不存殘渣,清洗方便。
5、采用變頻調(diào)速電機和變頻調(diào)速器控制,油炸時間范圍從二十秒至十五分鐘可調(diào),設(shè)備使用范圍廣,適應(yīng)各種油炸工藝的食品。
6、得爾潤機械 油豆腐油炸流水線 全自動茄子塊油炸機采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象。
7、四方位鏈條提升系統(tǒng),可以把煙罩單獨提升,也可以把煙罩和油炸區(qū)同時提升,有利于設(shè)備的清洗。
特點是可以連續(xù)化生產(chǎn),節(jié)能,節(jié)省人工,使產(chǎn)品的品質(zhì)更統(tǒng)一。能源方面可選用電、導(dǎo)熱油、煤、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
油炸機鍋體部分:
鍋體采用3mm不銹鋼板,材質(zhì)為304。
鍋體外殼采用1.2mm不銹鋼板,材料為304,冷彎成型
鍋體焊接后進行水漏試驗,確保不會滲漏。
鍋體主要材質(zhì)為304不銹鋼和其他符合食品工業(yè)的材料制作。
鍋體與外殼之間裝有硅酸鋁板保溫材料,厚為60mm。
排油煙部分:
排油煙罩用2mm不銹鋼板冷彎成型,整體設(shè)計為尖頂結(jié)構(gòu)以方便排除油煙。排油煙罩及排油煙管設(shè)有冷凝水排管口
煙罩前后頭設(shè)計排油煙口,直徑260mm
油煙兩頭部分設(shè)計高起式集煙罩,以方便將油煙排除
提升部分:
采用蝸輪蝸桿減速機提升,兩套提升,可根據(jù)需要單獨提升排油煙罩,或者與網(wǎng)帶支架一同提升,方便清洗網(wǎng)帶和排油煙罩。
底部沉渣部分:
設(shè)備采用油水分離式設(shè)計,中間隔熱層采用風道式自然冷卻。
設(shè)備底部采用倒錐形沉渣槽,沉渣槽底部設(shè)計有DN50大孔徑球閥,殘渣排出更方便。
為適應(yīng)油炸機的發(fā)展趨勢,山東得爾潤機械有限公司在油炸機的設(shè)備和性能上進行了一系列的創(chuàng)新和改進。設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。
1、容油量小:該設(shè)備容油量相對較小,避免了傳統(tǒng)油炸機中很大部分炸油的浪費,節(jié)省成本。
2、功率?。涸O(shè)備容油量與功率符合線性變化,節(jié)省電量,降低單位產(chǎn)量使用成本。
3、安全保護:油炸機配有油溫保護:油溫高于80℃,網(wǎng)帶架體不能提出,不允許排油,減少操作人員的燙傷;線路保護:線路開關(guān)保護,防止加熱管干燒,避免起火現(xiàn)象。
4、自動滅火:電加熱油炸機配有自動滅火裝置,客戶自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:設(shè)備操作系統(tǒng)采用電腦PLC控制,由電腦設(shè)置程序,自動化程度高、精度高。
1、客戶所訂購設(shè)備在出廠之前試機,包括電路、水路、電器原件等。合格后配易損件、使用說明書、保修卡、合格證、安裝說明等資料。
2、國內(nèi)設(shè)備為塑膜包裝,出口設(shè)備為木箱包裝,特殊情況除外。
3、單臺設(shè)備出廠,使用物流發(fā)貨。貨到物流站客戶去物流站驗貨,看貨物有無損壞,無損壞通知我公司,后物流辦理手續(xù),提貨簽字;有損壞可通過我公司,后物流解決問題。我公司承諾發(fā)貨物流的選擇以安全、快速為標準。
4、多臺設(shè)備或成套設(shè)備我公司專車發(fā)貨,簽訂貨運協(xié)議,保證設(shè)備安全,不影響客戶使用,無后顧之憂。
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1、我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修,終身服務(wù)的承諾。
2、公司負責對所售設(shè)備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設(shè)備是按照客戶需求加工制作,出廠為全新的產(chǎn)品。
3、需要安裝調(diào)試的設(shè)備,我公司派安裝人員或技術(shù)人員現(xiàn)場調(diào)試,并對需方的技術(shù)人員提供具體的培訓(xùn),以方便設(shè)備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調(diào)試的設(shè)備,出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。