新疆羊肉解凍設備價格
為了提高凍品解凍后的品質,本設備新型提供了一種低終溫、高速度的凍品解凍裝置。
本設備新型采用的技術方案如下:
一種凍品解凍裝置,包括一級解凍裝置與二級解凍裝置,所述一級解凍裝置為空氣解凍裝置,所述二級解凍裝置為水解凍機。
所述空氣解凍裝置包括解凍間,所述解凍間地板下設有地熱層,所述解凍間設有若干成對的空氣管,所述空氣管分為地下部分與地上部分,所述空氣管的進風口設有風機,所述空氣管地下部分設置在地熱層內,所述空氣管地上部分的管壁上沿軸向均勻布置有若干出風孔,每對所述空氣管之間設有貨架,所述解凍間設有排風口。
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所述貨架為可移動、多層貨架。
所述解凍間內設有排污溝。
所述水解凍機包括機架,所述機架內設解凍槽與輸送帶,所述解凍槽內設電加熱管與解凍水,所述輸送帶位于解凍水水面以下。
所述電加熱管配有溫控開關。
所述解凍槽包括上方連通的解凍區(qū)與加熱區(qū),所述電加熱管設置在加熱區(qū)內,所述解凍區(qū)與加熱區(qū)底部設循環(huán)管,所述循環(huán)管上設有水泵。
所述加熱區(qū)內設有液體分布器,所述液體分布器包括與循環(huán)管連通的主管,所述主管上連接有若干沿輸送帶方向設置的副管,所述副管上設有若干出水口。
所述解凍水選用鹽水或海水。