孝義二手葡萄酒發(fā)酵罐
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孝義二手葡萄酒發(fā)酵罐
葡萄酒發(fā)酵(Fermentation):這時會加入人工酵母進行發(fā)酵。發(fā)酵過程中會產生酒精,同時產生二氧化碳和熱量。
溫度過高或過低都會影響或中止發(fā)酵,因此對溫度的控制十分重要。白葡萄酒的發(fā)酵溫度比紅葡萄酒要低,目的是使葡萄酒的香氣顯得更加細膩。為了更迅速地萃取出皮中的顏色和單寧,紅葡萄酒的發(fā)酵溫度比白葡萄酒略高
發(fā)酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業(yè)。
罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下封頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛(wèi)生死角,而全封閉的設計確保物料始終處在無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭、人孔等裝置。容積:200L-20000L 材質:SUS304/316L攪拌功率:0.55-10KW 攪拌轉速:10-72r/min