豪華炒貨機
旭朗公司推出豪華炒貨機,豪華炒貨機整機采用不銹鋼材質,根據(jù)客戶的加工生產(chǎn)要求,精工制作而成,內部支架采用加厚加粗的鋼板,炒鍋采用3.0毫米的不銹鋼板,符合食品加工要求。配電器元器件,整機外觀豪華,運轉平穩(wěn),加熱迅速均勻,炒貨效果*,是市面上zui、用的豪華炒貨機。本著服務廣大客戶的宗旨,價格不高!方便、實用、!
炒貨機廠家友情提示:
電源線不能以插頭形式插在插座上,應該將電源線接在空氣開關上,目的是保護炒貨機的電機。如果以插頭插在插座上,非常容易燒壞電機。
東北瓜子豪華炒貨機配方
奇香瓜子科學配方
1、選料:選取無霉爛變質、無蟲咬和大小較均勻的瓜子。
2、配料:以煮10千克瓜子為例,用大料,桂皮,茴香各200克花椒30克。鹽600克,糖精、味精各20克,裝入布袋內封好,放入開水鍋里煮。
3、蒸煮:當開水鍋里煮出味時再放入瓜子,蓋上易透氣的織布。蒸煮時火要均勻,勤翻動,以不燒干水為宜,蒸煮1-2小時可撈起。再重新倒入新瓜子按以上方法可重復進行6次,配料即全部用完(但第二鍋開始加用糖精、味精、鹽,均按*鍋的配方加煮。其他配料不變)。
4、炒干脫皮:將蒸煮好的瓜子放入旋轉式炒貨機里炒干,脫去瓜子表面黑皮,溫度適中,火要小并均勻,約一個半小時即可出機。
東北瓜子豪華炒貨機配方
豪華炒貨機介紹:
1.旭朗推出的豪華炒貨機采用不銹鋼材質,*的滾筒臥式結構,加熱均勻,密封性好,燜炒效果特別好。同時結構上今年
進行了改進,改為后蓋可以打開,這樣保養(yǎng)和維修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
2.配有進口調速器,可以控制炒鍋(也叫滾筒)轉速,客戶可以根據(jù)要求來設置轉速,從而達到的效果。
3.機器不同于傳統(tǒng)炒貨機只能測外溫,旭朗公司豪華炒貨機的測溫棒是安裝在機器滾筒里面,準確測試滾筒內的溫度,度達到zui高。
4.用電加熱的炒貨機帶有溫控儀,可任意設置工作溫度和工作時間,工作時間設置為1-99分鐘,并配有報警提醒功能,到達設置時間后會自動報警提醒。
5.滾筒的外夾層內選用石棉作保溫材料,保溫層性能良好,有效減少熱量散失,提高熱效率。能保證適應各種炒貨溫度的需求,所炒的食品口感好。達到節(jié)電又省時的效果。
6.在炒貨過程中,所炒物料在滾筒內立體翻炒不粘鍋。
7.出鍋方便,只要一按出貨開關可以出鍋過篩分離,無需人工分離。
8.適合加工各種干果和堅果類,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、紅棗、芝麻、、核桃、各種豆類、麥類、米類等。適用于在食品加工廠、農(nóng)貿(mào)市場、食品專賣店、連鎖店等處定點加工和經(jīng)營,符合生產(chǎn)、創(chuàng)業(yè)致富的需要。
9.旭朗豪華炒貨機結構合理,操作簡單,熱效率高,所炒制食物非常均勻、口感良好!
10.產(chǎn)量視不同物料的密度(比重)不同而不同,比重較輕的物料如帶殼瓜子、帶殼花生等的產(chǎn)量少,而不帶殼的花生、黃豆等由于比重較大,每次的產(chǎn)量更大不少,這點請客戶注意。
注意事項
1、用戶收到機器后,試機前要檢查絕緣狀態(tài),安裝地線,設備周圍稍留空隙。
2、液化氣加熱型,操作時各處接頭和閥門不得泄漏氣體。為確保人員安全,氣罐周圍不準接近熱源,更不準存放危險品,以免發(fā)生危險。使用完畢要關閉氣源。
3、電加熱型電源可以接三相電(380V)和單相電(220V),必須接在漏電保護器上,機外電源線必須大于6平方毫米的銅芯線。100型炒貨機電源線必須大于10平方毫米的銅芯線。三相電必須接零線,否則會損壞機內電器或不工作。安裝時請專業(yè)電工安裝。
4、本機保修一年。