生產(chǎn)豆干烘干機器廠家報價哪里有
豆干的制作較為簡單，也就是千頁豆腐切片鹵制而成。但如果用戶只選擇做豆干，不做黃金絲及普通的白塊白片等，可以不使用蒸煮設(shè)備。這是為什么呢？因為后期切片鹵制工序也能將產(chǎn)品熟化。
豆干的制作工藝流程為：打漿——成型——醒發(fā)——切片——鹵制——烘干——拌料——真空包裝——高溫滅菌。
豆干所需全套設(shè)備有：變頻斬拌機——成型盤——車子——切片機——夾層鍋——烘干機——真空拌料機——真空包裝機——殺菌鍋。
諸城市金博威食品機械有限公司，前身是肉食設(shè)備起家。在肉食設(shè)備的基礎(chǔ)上，更新?lián)Q代而成現(xiàn)在的千頁豆腐，魚豆腐及深加工的豆干，千頁豆腐黃金絲全套生產(chǎn)設(shè)備。而且我公司生產(chǎn)的設(shè)備并不是一成不變，而是根據(jù)用戶的反饋及技術(shù)人員的深入研究，不斷更新?lián)Q代，完善細節(jié)的。技術(shù)是企業(yè)發(fā)展的根本，才能夠使企業(yè)長久的立于不敗之地。我公司生產(chǎn)的設(shè)備配置高，材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)制成，品質(zhì)好；主要的零部件均來自國內(nèi)外的：國標開元純銅線變頻電機、法國施耐德電器、瑞典SKF軸承、定制易驅(qū)變頻器動力足、天津開模定制刀具等。能夠使設(shè)備的故障發(fā)生率大大降低，延長設(shè)備的使用壽命，設(shè)備性能穩(wěn)定。
我公司主打優(yōu)產(chǎn)品有：變頻型斬拌機，定制成型盤及車子，控溫控時蒸箱，蒸煮烘干煙熏爐，切塊切片一體機，一次成型切絲機，各種型號的拌料機及去氣泡設(shè)備，制冷攪拌罐及抹盤線，豆干斬拌機，成型盤，車子，烘干設(shè)備，魚豆腐供料機及抹盤線，油炸設(shè)備等等。
生產(chǎn)豆干烘干機器廠家報價哪里有
烘干機器是制作豆干所有工序中*的環(huán)節(jié)，只有將豆干烘干之后的豆干才能夠進入拌料工序。烘干機器是我公司生產(chǎn)的主打優(yōu)勢產(chǎn)品，但該機不屬于常規(guī)設(shè)備，并不像80型變頻斬拌機，單門單車型控溫控時蒸箱等銷售給任何一個客戶都可以。豆干烘干線是根據(jù)用戶的要求、產(chǎn)量，場地等定制的，可能每個客戶定購的烘干線的設(shè)備總長度、網(wǎng)帶寬度，網(wǎng)帶層數(shù)，設(shè)備總高度，加熱方式等都不盡相同。因此設(shè)備的報價也不是固定不變的。
在此為用戶單獨講解一下工序中，為什么是變頻型斬拌機，它與普通高低速斬拌機有何不同？
普通高低速斬拌機，刀轉(zhuǎn)速只有兩個檔位，低速1480轉(zhuǎn)，高速2960轉(zhuǎn)，乳化效果差，生產(chǎn)出來的千頁豆腐及豆干氣孔多且大，競爭力差，賣相差，市場不容易接受。且一般斬拌刀及斬拌鍋的材質(zhì)為201材質(zhì)會生銹；內(nèi)置電器部分防水防潮性能差；
我公司生產(chǎn)的變頻型斬拌機，刀轉(zhuǎn)速高達4500轉(zhuǎn)，乳化效果好，能夠有效地控制氣孔的產(chǎn)生，產(chǎn)品競爭力高。外置變頻器與電器元件，防震防水防潮性能好，降低設(shè)備故障發(fā)生率；整機采用不銹鋼304材質(zhì)制成；主要零部件國內(nèi)外的，設(shè)備性能好，使用壽命長。
豆干烘干設(shè)備為用戶提供電加熱與蒸汽加熱兩種選擇使用；內(nèi)部循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計合理，循環(huán)溫度均勻*；提溫快且密封與保溫性好；網(wǎng)帶經(jīng)過專業(yè)的生產(chǎn)廠家定制，品質(zhì)好；我公司每一臺烘干設(shè)備都與用戶詢細溝通，技術(shù)團隊確立zui終zui合理方案，再定購配件制作，真正為用戶著想，讓用戶花zui少的錢買*的設(shè)備。
豆干及千頁豆腐的主要原料是用大豆分離蛋白及幾種簡單的輔料，經(jīng)過嚴格的工藝流程和配方加工而成。我公司有專業(yè)的工藝師可以上門指導(dǎo)產(chǎn)品制作，為用戶提供一條龍服務(wù)，免除后顧之憂。
豆干烘干設(shè)備的具體配置及優(yōu)勢：
1、材質(zhì)：網(wǎng)帶，架體及板材：不銹鋼304材質(zhì)制成不生銹；
2、內(nèi)部循環(huán)結(jié)構(gòu)專業(yè)設(shè)計，每一臺設(shè)備都能達到循環(huán)溫度均勻*；
3、型號：根據(jù)用戶要求，產(chǎn)量及場地定制；
4、設(shè)備的長度、網(wǎng)帶寬度、網(wǎng)帶層數(shù)、設(shè)備高度根據(jù)用戶要求定制；
5、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱兩種選擇使用；
6、五層以上的網(wǎng)帶，設(shè)計為上下雙循環(huán)設(shè)計，保證內(nèi)部均勻；
7、網(wǎng)帶為變頻調(diào)速設(shè)計；
8、電加熱方式的烘干設(shè)備，實行分組制；可單獨控制，開機時開三組，保溫時僅開一至兩組即可；
9、專業(yè)定制電加熱管，質(zhì)量及性能穩(wěn)定；
10、電器元件為法國施耐德品牌品質(zhì)好；
以下是我公司生產(chǎn)的豆干烘干設(shè)備的圖片及產(chǎn)品效果圖片：
