蔬菜水果烘干機(jī)基本原理是將所要處理的物料通過(guò)適當(dāng)?shù)募恿蠙C(jī)構(gòu)(如星型布料器、擺動(dòng)帶、粉碎機(jī)或造粒機(jī)),分布在輸送帶上,輸送帶通過(guò)一個(gè)或幾個(gè)加熱單元組成的通道,每個(gè)加熱單元均配有空氣加熱和循環(huán)系統(tǒng),每一個(gè)通道有一個(gè)或幾個(gè)排濕系統(tǒng),在輸送帶通過(guò)時(shí),熱空氣從上往下或從下往上通過(guò)輸送帶上的物料,從而使物料能均勻干燥。利用蒸汽、導(dǎo)熱油、煙道氣或電作為熱能源,有蒸汽散熱器或電加熱元件產(chǎn)生熱量。利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行對(duì)流換熱,對(duì)物料進(jìn)行熱量傳遞,并不斷補(bǔ)充新鮮空氣和排出潮濕空氣。干燥時(shí)間箱內(nèi)能保持適當(dāng)?shù)南鄬?duì)溫度和濕度,香蕉片帶式干燥機(jī) 香蕉切片烘干機(jī)zui大特點(diǎn)是大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)進(jìn)行循環(huán),從而增強(qiáng)了傳熱和傳質(zhì),節(jié)約了能源。
蔬菜水果烘干機(jī)
a) 物料名稱:金花葵;
b) 初水分:90%;
c) 終水分:13-15%(設(shè)計(jì)按14%);
d) 分段處理:*段90%→40%,第二段40%→14%
e) 處理量:1250Kg/h;
金花葵帶式干燥機(jī) 熱源參數(shù):
a) 名稱:0.4MPa飽和蒸汽;
b) 加熱方式:蒸汽散熱器;
c) 溫度:80~120℃(分段設(shè)計(jì),*段100℃,第二段80℃);
d) 排濕溫度:45~55℃(設(shè)計(jì)取50℃)。
根據(jù)我公司在類似行業(yè)設(shè)備使用經(jīng)驗(yàn),在干燥溫度100℃,所需干燥有效面積A:A=2877/12=239.75m2。
根據(jù)我公司相關(guān)設(shè)備型號(hào)及用戶單位場(chǎng)地要求,擬選用DW-2.5X32型板式網(wǎng)帶干燥機(jī)組3套完成生產(chǎn)。