丸子蒸煮成型線介紹
肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經兩槽內爭氣管道加熱水溫用高溫高壓閥通過調節(jié)蒸餾器控制達到成型槽的水溫約75度,蒸煮槽的水溫90度左右。進入冷卻槽進行冷卻。
丸子蒸煮成型線結構
(一)、肉丸成型
槽體由不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運動的動力,在槽末端有2臺減速機分別拖動刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
該槽體也采用不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內向前運動所采用的動力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調節(jié)達到刮板、鏈板的運轉速度,與工藝要求相適應。
(三)、冷卻槽
設有進水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
(六)、保溫措施
1、成型與蒸煮槽內膽與外層之間有保溫棉(砂),減少熱量的散失,節(jié)約蒸汽能源。
2、成型末端到整個蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子
售后服務
1、本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確保客戶收到機器時能正常使用。
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