德州扒雞大型油炸流水線

    根據(jù)水油混合式油炸工藝，結(jié)合有關(guān)資料，公司研發(fā)出該款油炸流水線，該設(shè)備的結(jié)構(gòu)，總體分為鍋體、電加熱裝置、風(fēng)冷卻裝置與電氣控制裝置等4大部分。
設(shè)備用途：
    尤其對肉制品（雞制品，鴨制品，雞肉調(diào)理品，油炸速凍食品等）、海產(chǎn)品（洞庭湖魚仔，毛毛魚，太湖淡水魚，鲅魚塊，鲅魚，黃花魚，帶魚等）、面食制品（鍋巴，米鍋巴，江米條，年糕，貓耳朵，面皮等）、蔬菜類（茄子，土豆，薯?xiàng)l，薯片，金銀花葉，薄荷葉，豇豆等）油炸熟化，油炸提香，油炸除水等加工工藝有很好的保障。該設(shè)備可實(shí)現(xiàn)油炸溫度，油炸時(shí)間在規(guī)定范圍內(nèi)的隨意設(shè)定，可滿足不同產(chǎn)品的多樣化需求，是食品加工企業(yè)，餐飲配套企業(yè)的*。
設(shè)備操作：
1 接通電源，逐臺單機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)試車，空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間1h，各傳動(dòng)部位應(yīng)運(yùn)行平穩(wěn)、無阻滯、刮碰現(xiàn)象，如有故障應(yīng)及時(shí)排除。
2 調(diào)試和面機(jī)卸面用活塞桿行程，應(yīng)保證卸面滾筒旋轉(zhuǎn)90°
3 進(jìn)行油炸機(jī)上框架升降試驗(yàn),自動(dòng)升降應(yīng)平穩(wěn),四根立柱動(dòng)作*。落下上框架，從觀察窗檢查面盒與面蓋的配合情況，面蓋應(yīng)蓋住面盒，并且前后距離基本相等，如達(dá)不到上述要求，則應(yīng)拆開面蓋輸送鏈，調(diào)整好面蓋與面盒的相對位置后，再將鏈條接好。
4 向油鍋內(nèi)注清水，送蒸汽壓力0.6Mpa，開啟熱交換器，使清水在油鍋與熱交換器之間循環(huán)，檢查各部位是否滲漏，并清洗油鍋及管路（水中應(yīng)放入適量洗滌劑）。清洗完以后，將水放干凈。
設(shè)備簡介：
    油炸機(jī)是一種具備無煙、衛(wèi)生、多功能油水混合式的油炸設(shè)備，其具有油溫可控，操作簡單，清渣方便，節(jié)約能源等多種優(yōu)點(diǎn)。采用油水混合新工藝，自動(dòng)控溫，自動(dòng)除渣。油炸機(jī)可以顯著降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品質(zhì)量。德州扒雞大型油炸流水線適合炸制各類食品：肉食品，魚，面食，薯?xiàng)l。蠶豆，花生。辣椒，芝麻等?？梢栽O(shè)有水冷卻系統(tǒng)，保證水不會(huì)沸騰。而油炸機(jī)通過特殊設(shè)計(jì)，使兩端的溫度*，保證食品衛(wèi)生?？梢苑判氖褂谩?br />售后服務(wù)：
1、服務(wù)宗旨：快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo)：服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率：保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。
    有著傳統(tǒng)純油油炸不可比擬的優(yōu)點(diǎn)，因而極受食品加工企業(yè)、中西式快餐店的歡迎。水油混合深層油炸設(shè)備的開發(fā)及利用有著廣闊的市場前景。