魚糜類產(chǎn)品，是以各種海水魚魚糜或淡水魚魚糜為原料，經(jīng)過一系列加工制成的一種高蛋白、低脂肪、營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理、安全健康的一類深加工海洋食品，海產(chǎn)品，指海洋中可供食用或使用的產(chǎn)品。范圍非常的廣泛，在海邊的漁民有時(shí)候捕了太多海鮮，為了方便保存，就會(huì)做成干貨，亦或是進(jìn)行海產(chǎn)品的深加工成魚糜，魚丸等，水分含量的多少影響這個(gè)海產(chǎn)品運(yùn)輸、儲(chǔ)存、倉(cāng)儲(chǔ)，也影響著海產(chǎn)品的口感及霉變時(shí)間，怎樣快速檢測(cè)海產(chǎn)品制品（干貨、海參、蝦仁等）的水分。

蝦干蝦米水分測(cè)試儀使用技巧：

1、取樣：按要求取合適重量的蝦仁樣品，放入樣品盤內(nèi)。蓋上加熱源

2、測(cè)試：蓋上加熱源之后，按‘測(cè)試’鍵，儀器開始工作（一鍵式操作， 全自動(dòng)測(cè)試）

  測(cè)試過程中，可以按動(dòng)‘顯示’按鍵，查看取樣量，測(cè)試時(shí)間，水分值等七種不同相關(guān)數(shù)據(jù)

3、測(cè)試結(jié)束：儀器發(fā)出報(bào)警聲，按“顯示”鍵，解除報(bào)警，查看記錄此次測(cè)試水分值為86.12%；可知，蝦仁干物質(zhì)13.08%。

注：打開加熱筒，取出樣品盤，等儀器自然降溫后，準(zhǔn)備下一次實(shí)驗(yàn)。

    重復(fù)上述步驟開始下一次蝦仁水分快速檢測(cè)。

蝦干蝦米水分測(cè)試儀原理：   

  深圳市冠亞水分儀科技有限公司生產(chǎn)的SFY系列水產(chǎn)魚糜水分快速檢測(cè)儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，于2005年已經(jīng)獲得外觀保護(hù)，號(hào)2005301013706，該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能, 采用目前通用的熱解原理研制而成的新一代快速水分測(cè)定儀器。產(chǎn)品以其過硬的產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)獲得通過ISO 9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證，冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測(cè)定儀引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作, 自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，zui短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。冠亞牌SFY系列海產(chǎn)品水分測(cè)定儀，客戶可根據(jù)所測(cè)樣品狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。另外，根據(jù)用戶的需求可以選購(gòu)數(shù)據(jù)處理軟件，即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的zui終水分值。