速凍機是一種隧道結(jié)構(gòu),簡單高效的速凍裝置,適用于糕點、速凍食品、肉類及其他食品。
1.結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,使用壽命長。
2.庫板采用雙層不銹鋼夾層的聚氨酯保溫板,保溫性能好,內(nèi)部元件采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼,易清洗,按照食品行業(yè)制作要求。
3.不銹鋼網(wǎng)帶,表面光滑,易清洗。
4.利用水霜,確保清潔衛(wèi)生。
5.控制實現(xiàn)無級調(diào)速,冷凍食品的凍結(jié)時間可調(diào),可適用于各種規(guī)格的凍品加工。
關于速凍機的效率
浪費的冷凍劑或低效率的低溫氣體使用會提高速凍成本。本公司采用了*的角度設計,利用了低溫冷源蒸氣的匯集特性。*的特點有效地阻隔環(huán)境,室內(nèi)溫度空氣進入凍結(jié)區(qū),也有助于防止冷凍蒸氣逃離。這就創(chuàng)造了一個更長的、更活躍的冷凍區(qū),以提高加工效率。