中央廚房用預(yù)煮機生產(chǎn)設(shè)備：我公司主要以：蔬菜清洗設(shè)備、凈菜加工全套生產(chǎn)線的解決方案、油炸設(shè)備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線，烘干風(fēng)干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風(fēng)干流水線、肉食加工、夾層鍋等設(shè)備、為您量體定做是和你的專業(yè)設(shè)備。
預(yù)煮機根據(jù)客戶的需求有蒸汽加熱和電加熱兩種方式，但是實際生產(chǎn)中我們推薦客戶用蒸汽進行加熱，采用蒸汽就是前期投入大后續(xù)生產(chǎn)中費用低，電加熱一般六米六百寬的設(shè)備大概就要用150KW，費用太高，為解決蒸煮不均勻的問題我們設(shè)備機雙層網(wǎng)帶，起到壓浮的作用，壓浮網(wǎng)帶的設(shè)計還能起到推動物料的作用，下網(wǎng)帶上擋板加高，互相作用下，保證物料無存留，對于網(wǎng)帶上及設(shè)備上的雜質(zhì)，我們可以根據(jù)客戶的需要設(shè)計內(nèi)膽結(jié)構(gòu)或者提升式。
下面進行詳細(xì)介紹：
中央廚房用預(yù)煮機生產(chǎn)設(shè)備：1、設(shè)備特點：
整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造，*符合國家出口食品要求，安全可靠、無污染。運行平穩(wěn)，蒸煮溫度和速度可根據(jù)物料特性、工藝要求設(shè)定。
不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形。內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，便于清洗、維護，保證運行網(wǎng)帶安全，增強使用壽命。設(shè)備噪音小，適合對安靜工作環(huán)境較高的場合。蒸煮機采用蒸汽加熱方式，溫度可達98℃，加載自動溫控裝置，保證蒸煮池內(nèi)蒸煮水溫恒定，嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。循環(huán)水系統(tǒng)，保證上下層及進出料口的水溫均勻。50mm厚保溫層，有效減少熱損耗，節(jié)能*。設(shè)備上蓋有廢氣出口，多余廢氣由此排出。為保證前后水溫*，設(shè)備安裝循環(huán)水泵，將前端的水循環(huán)到后端使用，由于進料時水溫?fù)p耗較快，下面的蒸汽盤管進料時排布較密，越往前排布越稀，物料蒸煮完畢后經(jīng)傳輸網(wǎng)帶輸出送至下一工序。
設(shè)備與傳統(tǒng)土法蒸煮方式相比，自動化程度高，操作簡單，降低人力成本，并可進行連續(xù)作業(yè)，提高生產(chǎn)效率。
2、技術(shù)參數(shù)：
外型尺寸：8000*1800*1500mm 網(wǎng)帶有效寬度：1000mm
電源：380V /50Hz 蒸煮溫度：可調(diào)
運行速度：可調(diào) 傳動電機：2.2kw
循環(huán)水泵：0.75kw 總功率：2.95KW
3、材料配置（附表）
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm | 河北 |
網(wǎng)帶寬度 | SUS304 | 1000mm | 寧津 |
軸承 | SUS304 |
| 哈爾濱 |
傳動電機 |
| 2.2KW | 上海邦飛利 |
循環(huán)水泵 |
| 0.75KW | 上?；浫A |
溫度傳感器 |
| 1套 | 德國賀利氏 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
：三、冷卻池：
冷卻池用于物料高溫漂燙后快速冷卻使用。物料由蒸煮機網(wǎng)帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。冷卻池內(nèi)安裝氣泵產(chǎn)生氣泡對物料進行翻動，加強降溫效果，減短降溫時間。冷卻池設(shè)有溢流口，冷卻池內(nèi)用水水位高于溢流口，水會不斷流出以保證冷卻池內(nèi)不斷有常溫水注入使溫度不會升高以達到降溫的目的。
2、產(chǎn)品技術(shù)參數(shù)：
設(shè)備尺寸：4000*1400*1400mm
網(wǎng)帶寬度：1000mm
傳動功率：0.75KW
漩渦氣泵：1.5KW
總功率：2.25KW
3、材料配置（附表）
部件名稱 | 材料型號 | 規(guī)格 | 備注 |
架體 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
傳動軸 | SUS304 | Ø38 | 外購 |
傳送網(wǎng)帶 | SUS304 | 1000型穿軸：Φ8 | 寧津 |
傳送網(wǎng)帶齒輪 | SUS304 | 9齒節(jié)距：38.1 | 寧津 |
傳送鏈條 | SUS304 | 節(jié)距：38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 外購 |
傳動電機 |
| 0.75KW | 浙江正大 |
漩渦氣泵 |
| 1.5KW | 浙江韓格 |
控制電器 控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
：售后服務(wù)：
1、設(shè)備安裝以及調(diào)試現(xiàn)場
供方負(fù)責(zé)設(shè)備指導(dǎo)安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設(shè)備進行接線、調(diào)試。
2、操作人員培訓(xùn)
設(shè)備自接線、調(diào)試起，需方操作人員將在供方的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)設(shè)備的機械工作原理和操作過程中的維修保養(yǎng)要素，掌握利用設(shè)備理論和實踐經(jīng)驗，生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
3、設(shè)備保修
設(shè)備保修期一年，凡是保修期內(nèi)因非人為因素引起的設(shè)備故障，供方必須進行維修。
4、技術(shù)服務(wù)
凡在使用中遇到的技術(shù)問題、供方免費提供技術(shù)服務(wù)。
5、保質(zhì)期后的設(shè)備維修
凡保質(zhì)期后設(shè)備出現(xiàn)的問題，供方將提供高質(zhì)量的維修服務(wù)和原裝配件，費用按統(tǒng)一優(yōu)惠價格執(zhí)行。
6、服務(wù)承諾
供方專凡是上門服務(wù)將在24-36小時內(nèi)到達現(xiàn)場。
7、售后服務(wù)零配件庫存保證
供方備有充足的備品備件，按用戶需要4小時內(nèi)特快發(fā)出。
