一、蒸肉封盒包裝機,所謂食品的保鮮,就是要保持食品原汁原味的新鮮狀態(tài)。對熟食而言,就是要保持熟食品處于出品當天的新鮮程度。傳統(tǒng)包裝和儲存只能解決食品保質的問題,而不能保持食品的新鮮。
目前國內市場上各類包裝的不同風味、口感和特色的熟食品越來越多,既有傳統(tǒng)的也有現(xiàn)代的,但為了延長食品的貨架期,除了腌制、風干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮滅菌和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。這樣,使很多具有*風味的食品,變得口味相似,失去了原有的特色,也嚴重打擊了消費者的消費信心,誤導了消費者對特色食品的認識。
因為保鮮期的問題,使很多真正的特色食品行不出家門,銷不能隔夜,市場半徑非常狹小,從而喪失了龐大的消費群。
新興的復合氣調保鮮包裝在很大程度上解決了食品保鮮問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,大大擴展了生產(chǎn)廠家的市場半徑,同時也使消費者在家門口就能品嘗到相距千里的地方特色食品。特別是對熟食生產(chǎn)廠家,無疑是一個利好的消息。
二、蒸肉封盒包裝機細節(jié)圖:
三、
1.高配型:配原裝德國BUSCH真空泵,歐姆龍(omron)繼電器,主體采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,加熱板及模具采用鋁鎂合金材質,真空管及密封墊為食品級硅膠材質。抽真空、充氣、封膜、切邊多功能于一體。
2.標準配置:配國產(chǎn)真空泵,歐姆龍(omron)繼電器,主體采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,加熱板及模具采用鋁鎂合金材質,真空管及密封墊為食品級硅膠材質。抽真空、充氣、封膜、切邊多功能于一體。
四、