油炸食品打漿機(jī)設(shè)備介紹
100型打漿機(jī)通過(guò)特制攪拌器將漿粉與水混合均勻。適合于天婦羅漿液等粘度高的漿液，廣泛應(yīng)用于食品加工廠。
油炸食品打漿機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：
采用程序控制，實(shí)現(xiàn)調(diào)整攪拌混合-低速攪拌-漿液使用完成報(bào)警的循環(huán)，防止?jié){液的沉淀；混料缸設(shè)有夾層，可以通過(guò)放入冰塊或通過(guò)冷媒對(duì)漿液進(jìn)行保濕（10℃~20℃）；設(shè)有輸出漿液泵，可以與上漿機(jī)聯(lián)動(dòng)成為漿液供給機(jī)；具有可靠的安全防護(hù)裝置；整機(jī)采用不銹鋼制造，符合HACCP要求；供液量定量控制裝置（選配）。
技術(shù)參數(shù)：
混料缸容量 | 100L |
攪拌功率 | 1.1kw |
泵送功率 | 0.75kw |
外形尺寸 | 1330*790*2100mm |
三、設(shè)備使用注意事項(xiàng)
1.設(shè)備要放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開，防止設(shè)備滑動(dòng)。
2.按設(shè)備額定電壓接好電源。
3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。
4.設(shè)備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時(shí)一定要注意刀具等部件刮傷手臂。
保養(yǎng)事項(xiàng)
1.每次清洗設(shè)備和與食物接觸的部件時(shí)，要用干布擦干水分才能組長(zhǎng)到機(jī)器上。
2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油。
3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。
