一、適用范圍：

1、DRT300-火鍋底料炒鍋主要用于各種火鍋底料的炒制。

二、DRT300火鍋底料炒鍋是在借鑒日本設(shè)備的基礎(chǔ)上，參照有關(guān)資料設(shè)計而成的，整體結(jié)構(gòu)優(yōu)良，具有下列顯著特點：

1、火鍋底料炒鍋采用不銹鋼鍋體，凡與食品接觸的零、部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理;

2、DRT300火鍋底料炒鍋攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式其傳動比為無限不循環(huán)小數(shù)，保證鍋內(nèi)無任何攪拌死點。

3、該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，在利用液壓推力傾翻鍋體，易于進(jìn)出原料節(jié)省人力;

4、采用無級變器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

三、主要結(jié)構(gòu)

DRT300-火鍋底料炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌臂、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。

1、鍋體：是由大噸位壓力機(jī)沖壓而成產(chǎn)自國內(nèi)*日本獨資封頭廠。

2、架體：是由方管及板料焊接而成，架體是承受及固定鍋體、攪拌系統(tǒng)、傳動裝置、攪拌臂及液壓等系統(tǒng)的作用。

3、攪拌系統(tǒng)：是由刮邊刮底攪拌臂組成，由耐磨四氟材料制作的攪拌翅。

4、加熱系統(tǒng)：燃?xì)鉅t盤，燃燒機(jī)兩種類型。

5、調(diào)速傳動裝置：攪拌減速機(jī)采用國內(nèi)雙速攪拌，軸承體，齒輪箱位鑄合金鋁材質(zhì)既輕巧又堅固。

6、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：自動型由液壓站，油缸組成，液壓站關(guān)鍵部件為中國臺灣產(chǎn)。

注意：100L-500L為常規(guī)產(chǎn)品，其他規(guī)格火鍋底料炒鍋為訂制產(chǎn)品。

以上產(chǎn)品由諸城瑞特機(jī)械專業(yè)制作，歡迎廣大用戶！