優(yōu)質(zhì)柿子酒澄清過濾設(shè)備
★★★重慶佳和過濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題,同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過濾的難題溝通交流。
柿子為我國的特色果品,營養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、大量黃酮類化合物、單寧等酚類物質(zhì),具有抑制血小板凝結(jié)、防止低密度脂蛋白氧化,軟化血管的作用。柿果中含有的葡萄糖、果糖和甘露糖醇經(jīng)發(fā)酵制得柿子酒。
發(fā)酵工藝生產(chǎn)的柿子酒原液中含有很多植物蛋白、果膠、淀粉、植物纖維、大分子色素、細(xì)菌、酵母等雜質(zhì)成分。這些雜質(zhì)呈半溶解狀或以大分子形式存在,傳統(tǒng)的板框硅藻土等過濾方式不能*截留這些雜質(zhì),只能起到暫時(shí)的澄清,但光澤度不好,一定時(shí)間內(nèi),在時(shí)間、溫度、及電荷的影響下,這些雜質(zhì)會(huì)再次聚合,形成肉眼可見的雜質(zhì),又將造成濾液渾濁或沉淀,即‘二次沉淀現(xiàn)象’。
柿子酒膜過濾設(shè)備優(yōu)勢(shì):
“佳和過濾”設(shè)計(jì)制造的優(yōu)質(zhì)柿子酒澄清過濾設(shè)備是利用高分子膜材料的選擇篩分原理,在分子級(jí)水平對(duì)上述大分子雜質(zhì)進(jìn)行*截留,并通過錯(cuò)流式運(yùn)行方式使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面,而有效成分隨濾液透過膜表層,實(shí)現(xiàn)柿子酒澄清除渾濁的同時(shí)也解決了過濾堵塞的問題。