產(chǎn)品詳情

用zui簡單的術語介紹殺菌鍋設備：殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
周黑鴨雙層殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物。
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有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的，因為有些包裝容器對內(nèi)部壓力的忍受力有限。過壓殺菌容器的某些實例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時的壓力大約是15psig（磅/平方英寸），任何施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
★周黑鴨雙層殺菌鍋結構：
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥、 溫度計、壓力表等。
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★分類：
1、按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼(Q235-B)
2、按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用
3、按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自     動、電腦半自動、）、全自動控制
4、按安裝方式分為：臥式、立式
5、按殺菌方式分：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）
6、按外觀形式分：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠（內(nèi)籠體旋轉）、雙層轉籠

★應用價值： 
殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大大降低，而商品的保質(zhì)期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得高額利潤。
★價格提示：如果您看到的食品殺菌設備不符合您的需求，請與我們，我們可以根據(jù)您的需要生產(chǎn)！隨鋼材價格的調(diào)整，殺菌鍋價格也會有所差異，想要知道的殺菌鍋市場價格，咨詢！
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公司介紹
諸城市強大機械廠集設計、安裝、銷售與服務于一體的規(guī)范化的現(xiàn)代企業(yè)，其主要產(chǎn)品有機械滅菌設備系列，滾揉機系列，斬拌機系列，鹽水注射機系列，夾層鍋系列，真空包裝機系列，拌餡機，強流風干機系列及一些非標產(chǎn)品，其產(chǎn)品廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化工、玩具、日化及五金制品等行業(yè)，公司產(chǎn)品以其的性能、公道的價格、完整的服務而深受客戶的好評和信賴，產(chǎn)品全國、遠銷美國、英國、日本、澳大利亞、中東、東非、東南亞等國家和地區(qū)。        
  公司營建熱情、快捷、高效、完整的客戶服務體系，為客戶提供從產(chǎn)品選型、成本預算、、安裝調(diào)試、技術培訓到維修保養(yǎng)全過程提供*服務，是實現(xiàn)客戶價值的有利保證。  
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