肉類(lèi)變頻調(diào)速斬拌機(jī)

   諸城鴻盛斬拌機(jī)用法：將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制，按照需要進(jìn)行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將“轉(zhuǎn)鍋”停止，在逐級(jí)停止“轉(zhuǎn)刀”按照“先開(kāi)刀，后開(kāi)鍋，斬拌機(jī)生產(chǎn)廠家，先停鍋，后停刀”的原則。在遇到危險(xiǎn)情況或者是特殊情況下，使用急停按鈕緊急控制器，設(shè)備在設(shè)置的時(shí)間內(nèi)停止工作，同時(shí)鍋?zhàn)詣?dòng)停止。右下方為真空，變頻斬拌機(jī)，充氣開(kāi)關(guān)，左側(cè)為真空，右側(cè)為充氣。右上方為前后蓋開(kāi)關(guān)，斬拌機(jī)簡(jiǎn)介，由液壓系統(tǒng)控制。充氣后，真空度到零方方可打開(kāi)前蓋出料。物料粒度達(dá)到要求后即可出料。在料口下方放置好容器。手握出料器手柄，將出料盤(pán)置于轉(zhuǎn)鍋內(nèi)，出料盤(pán)可以把肉引至預(yù)置的容器內(nèi)，曲靖市斬拌機(jī)，出料完成后把出料器放回原處，出料盤(pán)自動(dòng)停止轉(zhuǎn)動(dòng)。

肉類(lèi)變頻調(diào)速斬拌機(jī)

諸城鴻盛斬拌機(jī)實(shí)現(xiàn)的功能：

1、高速斬切

2、攪拌

3、鍋的旋轉(zhuǎn)

4、自動(dòng)出料

諸城鴻盛斬拌機(jī)作用效果：

1、破壞結(jié)締組織薄膜，使肌肉中鹽溶性蛋白釋放出來(lái)，從而提高吸收水分的能力。            :

2、乳化作用，增加肉餡的保水性和出品率，減少油膩感，提高嫩度。

3、改善肉的結(jié)構(gòu)狀況，使瘦肉和肥肉結(jié)合更牢固，防止產(chǎn)品熱加工時(shí)“走油”。

4、使原料和輔料充分混合、結(jié)合。

1,鴻盛食品機(jī)械科技公司在所有產(chǎn)品出廠前都經(jīng)過(guò)專業(yè)調(diào)試,試機(jī)(在1-2天)后合格后方可進(jìn)行包裝,產(chǎn)品出廠.設(shè)備在到達(dá)目的地后,本公司配備專業(yè)人員安裝調(diào)試（個(gè)別設(shè)備除外）,確認(rèn)無(wú)誤后,調(diào)試人員填好三包憑證后,用戶簽字,將回執(zhí)聯(lián)帶回公司,統(tǒng)一存檔.
2,整機(jī)全免費(fèi)保修一年,上門(mén)維修服務(wù).( 電子部件保修一年，機(jī)械，金屬部件保修一年，（易損件，人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外）。
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