液氮速凍機(jī)的描述:
液氮速凍機(jī)是包子、饅頭、海鮮、果蔬等的快速冷凍而設(shè)計(jì)的,廣泛應(yīng)用于許多行業(yè)。
時(shí)間和溫度可以根據(jù)客戶的需要設(shè)置,從常溫到-196℃,在短時(shí)間內(nèi)抑制細(xì)菌的生長,保持食物原有的組織結(jié)構(gòu),以保持新鮮的口感。
液氮速凍機(jī)的特點(diǎn)
液氮速凍機(jī)是一種節(jié)能型快速冷凍機(jī)器,結(jié)構(gòu)緊湊,應(yīng)用廣泛,占地面積小,容量大。它是食品加工公司和冷凍肉類海鮮的酒店餐廳的*。
速凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)
(1)速凍機(jī)配有SUS304輸送帶;
(2)夾層PUF板厚度150mm,由不銹鋼片片復(fù)合,層板裝備。
(3)速凍機(jī)門配有框架加熱裝置;
(4)鋁蒸發(fā)器,不同的翅片;
(5)軸向風(fēng)機(jī):不銹鋼風(fēng)箱、鋁葉片;