豬蹄殺菌鍋,豬皮殺菌鍋,泡椒豬皮殺菌鍋生產(chǎn)各種菌的生活習(xí)性不同，故應(yīng)該有不同的殺菌工藝要求。殺菌鍋*詮釋了各類(lèi)殺菌工藝的特點(diǎn)，殺死有害細(xì)菌，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，從而達(dá)到商業(yè)無(wú)菌！兆源殺菌鍋，您值得擁有！

豬蹄殺菌鍋,豬皮殺菌鍋,泡椒豬皮殺菌鍋生產(chǎn)選擇殺菌鍋時(shí)一般考慮以下因素：1、根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇殺菌溫度。低溫殺菌，還是高溫殺菌，殺菌鍋也可用于低溫巴氏殺菌，但更多用于高溫食品殺菌，大多殺菌溫度選擇112℃,115℃,121℃等。2、根據(jù)包裝的不同選擇不同的殺菌方式，水浴殺菌、噴淋殺菌、蒸汽殺菌。3、根據(jù)產(chǎn)品品種的多少和產(chǎn)量大小，選擇容量，單鍋，雙層，以及多臺(tái)并聯(lián)運(yùn)行。 4、對(duì)于像八寶粥，玉米羹或類(lèi)似產(chǎn)品，為避免沉淀，改善熱傳導(dǎo)，還需考慮轉(zhuǎn)籠式殺菌。

豬蹄殺菌鍋,豬皮殺菌鍋,泡椒豬皮殺菌鍋生產(chǎn)單層殺菌鍋是利用壓縮空氣作壓力的圓筒體殺菌設(shè)備，其鍋蓋鎖緊型式是采用自鎖楔塊嚙合方法，開(kāi)閉起動(dòng)方便，適應(yīng)于罐頭、飲料對(duì)馬口鐵罐和玻璃罐頭的殺菌處理工作。用zui簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ)，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱容器內(nèi)的食品。保溫*，*殺菌，對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的的特性：配置加壓系統(tǒng)，傳遞溫度大大高于沸水。