氫化植物油高速分散機,反式植物油高速分散機,不飽和脂肪酸高速分散機,氫化脂肪酸高速分散機,德國進口高速分散機,管線式高速分散機,IKN立式高速分散機
IKN乳化機可以處理量大,運轉(zhuǎn)更平穩(wěn),拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn),粒徑分布范圍窄,分散效果佳,*,物料*通過分散剪切。
氫化植物油是一種人工油脂,包括人們熟知的奶精、植脂末、人造奶油、代可可脂等。它是普通植物油在一定的溫度和壓力下加入氫催化而成。經(jīng)過氫化的植物油硬度增加,保持固體的形狀,可塑性、融合性、乳化性都增強,可以使食物更加酥脆。同時,還能夠延長食物的保質(zhì)期,因此被廣泛地應用于食品加工。
脂肪酸 (Fatty Acid)是一類羧酸化合物,由碳氫組成的烴類基團連結(jié)羧基所構(gòu)成。脂肪,就是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯。這些脂肪酸分子可以是飽和的,即所有碳原子相互連接,飽和的分子室溫下是固態(tài)。當鏈中碳原子以雙鍵連接時,脂肪酸分子可以是不飽和的。當一個雙鍵形成時,這個鏈存在兩種形式:順式和反式。順式(cis)鍵看起來象U型,反式(trans)鍵看起來象線形。順式鍵形成的不飽和脂肪酸室溫下是液態(tài)如植物油,反式鍵形成的不飽和脂肪酸室溫下是固態(tài)。 賈清清
含不飽和脂肪酸的油利用氫化過程使一部分或全部不飽和脂肪酸轉(zhuǎn)換為飽和脂肪酸,以生產(chǎn)出來的更固化的產(chǎn)品為氫化油,里面含有的脂肪酸為氫化脂肪酸。
氫化脂肪酸不能和反式脂肪酸*畫等號,反式脂肪酸只是氫化過程中產(chǎn)生的一種不飽和脂肪酸;通過工藝改進的氫化油可以降低反式脂肪酸的含量,甚至不含反式脂肪酸。
氫化植物油高速分散機,反式植物油高速分散機,不飽和脂肪酸高速分散機,氫化脂肪酸高速分散機,德國進口高速分散機,管線式高速分散機,IKN立式高速分散機
IKN高速乳化機采用變頻調(diào)速,各種規(guī)格、運轉(zhuǎn)穩(wěn)定有力,適合各種粘度;液壓、機械兩種升降形式,升降旋轉(zhuǎn)自如,適應各種位置;普通及防爆配置,安全可靠,操作維護簡單;生產(chǎn)連續(xù)性強,對物料可進行快速乳化和溶解,乳化效果好,生產(chǎn)效率高,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),安裝簡便。針對不同物料的粘度及處理量有不同的功率及型號。
乳化機主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過高剪切后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換,適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。
賈清清
乳化機的優(yōu)勢:
· 結(jié)合優(yōu)良的研磨效果的高吞吐量
· 定制不同的乳化刀頭,實現(xiàn)多種乳化乳化剪切速率
· 為減少顆粒大小的控制,可無限調(diào)整定子/轉(zhuǎn)子之間的間隙設置
· 適合于粘度高達50,000 mPas的各種粘度范圍的物料
· 能在高達16 bar的壓力下操作
· 容易擴大規(guī)模生產(chǎn),從實驗室機器開發(fā)到工業(yè)生產(chǎn)機器
· 所有接觸液體的部件為316L或316Ti不銹鋼
· 具有耐磨材料的高性能機械密封密封
· 高質(zhì)量的表面處理,便于清洗
· 可根據(jù)要求提供其他材料和表面處理
· 機器可自動排水, 具有CIP和SIP功能
· 噪音低
· 根據(jù)符合EHEDG(歐洲衛(wèi)生工程設計集團)準則制造
· 符合3A衛(wèi)生和認證
· 根據(jù)需要提供制藥
· 根據(jù)提供的ATEX 95指導方針執(zhí)行防爆
乳化機的其它參數(shù):
高速乳化機設備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
高速乳化機電機形式:普通馬達、變頻調(diào)速馬達、防爆馬達、變頻防爆馬達、氣動馬達
高速乳化機電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
高速乳化機材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
高速乳化機表面處理:拋光、耐磨處理
高速乳化機進出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
,不飽和脂肪酸高速分散機,氫化脂肪酸高速分散機,德國進口高速分散機,管線式高速分散機,IKN立式高速分散機
賈清清