實(shí)驗(yàn)室煙熏爐,樟茶鴨煙熏機(jī),燒雞上色設(shè)備采用了雙層不銹鋼散熱器,使?fàn)t溫升溫迅速,*的發(fā)煙器制作工藝使得發(fā)煙快且穩(wěn)定,箱內(nèi)合理的主循環(huán)風(fēng)設(shè)計使得送風(fēng)均勻,爐體內(nèi)溫度均勻,煙霧上下一至,使得產(chǎn)品上色快,熏制出的產(chǎn)品色澤均勻。 公司遵循“誠信和諧、科技創(chuàng)新、鑄造精品”的經(jīng)營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發(fā)展,建立*穩(wěn)定的合作關(guān)系。熱忱歡迎新老客戶蒞臨指導(dǎo)洽談
燒雞上色設(shè)備采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進(jìn)行單工藝操作。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效保證產(chǎn)品在烘烤,蒸煮,干燥,煙熏等過程中的溫度,濕度的*性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。:梁明鳳 ():
樟茶鴨煙熏機(jī)配件優(yōu)點(diǎn)及作用:
1.軸流風(fēng)機(jī):材質(zhì)是鋁的,特點(diǎn):質(zhì)量輕,對電大型煙熏爐機(jī)不會產(chǎn)生太大的負(fù)載,質(zhì)量過大,減少壽命,鋁比較耐腐蝕。軸流風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速1400r/min-2880r/min。作用:把熏煙或熱量反吸,使之在整個爐內(nèi)循環(huán)。
2.加熱果木粉的電加熱管:形狀是螺旋狀,增大發(fā)煙面積,提高發(fā)煙速度。作用:對果木粉加熱,但不會達(dá)到燃點(diǎn),發(fā)煙,實(shí)現(xiàn)煙熏上色。
3.電加熱管:上面有散熱片增大散熱面積。作用:產(chǎn)生熱量在整個爐內(nèi)循環(huán),對食品實(shí)現(xiàn)烘干。
4.燒雞上色設(shè)備外置發(fā)煙室:產(chǎn)生煙霧的大小和木屑降落速度可調(diào)。作用:對果木粉家人產(chǎn)生熏煙對食品進(jìn)行煙熏上色。
5.外置發(fā)煙室上的減速機(jī):煙熏肉設(shè)備能把電機(jī)的轉(zhuǎn)速控制在1r/min-30r/min,從而控制木屑降落速度。作用:控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速從而控制木屑的降落速度,木屑降落速度越快,發(fā)煙量越大。
6.可調(diào)式支撐腿和移動輪:便于地面找平和實(shí)現(xiàn)近熏烤爐距離的移動。
7.導(dǎo)流管:口徑做成傾斜的,增大出煙量和熱量的面積,導(dǎo)流管的長度是根據(jù)煙熏爐型號確定,正好能吹到煙熏爐底部。作用:熏煙和熱量在整個爐內(nèi)大型煙熏爐的循環(huán)管道。
8.樟茶鴨煙熏機(jī)金屬過濾網(wǎng):能夠過濾熏煙中產(chǎn)生的顆粒,防止進(jìn)入食品區(qū)污染食品。熏煙中含有3,4-苯并比,大大降低3,4-苯并比的含量。作用:能夠過濾熏煙中產(chǎn)生的顆粒。
9.溫度探頭:能夠保證每熏烤爐一爐的加工效果相同。作用:測食品溫度和爐內(nèi)溫度。
10.煙熏爐門子:能看見食品的加工過程。作用:起到密閉的作用。
11.進(jìn)料斗蓋子:蓋子上有工業(yè)硅膠,耐高溫,密封。作用:起到密封的作用。
12:疏水閥:材質(zhì)是不銹鋼的。作用:蒸汽在烘干過程中會變成冷凝水,通過疏水閥排出
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐煙熏方法:
1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法。
燒雞上色設(shè)備操作步驟:
1、打開爐門,將食品放在掛腸車上推入爐內(nèi)。
2、關(guān)上爐門,準(zhǔn)備設(shè)置。
3、根據(jù)您的工藝設(shè)置上時間和溫度,煙熏溫度設(shè)定,烘干溫度設(shè)定,煙熏時間,烘干時間設(shè)定。
4、工作完成,設(shè)備報警。
5、取出產(chǎn)品,準(zhǔn)備下一爐。
樟茶鴨煙熏機(jī)設(shè)備參數(shù):
外形尺寸:1100*1420*1760
箱體尺寸:1000*1100*1460
工作空間:910*840*1080
電壓220v
功率6.5kw
轉(zhuǎn)速1400
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐售后服務(wù):
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;(經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證),具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負(fù)責(zé),如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況,公司也將指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務(wù)并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時間:2小時答復(fù),通過無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾:每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)。
實(shí)驗(yàn)室煙熏爐,樟茶鴨煙熏機(jī),燒雞上色設(shè)備
參考價 | 面議 |
- 公司名稱諸城市潤成機(jī)械有限公司
- 品 牌
- 型 號30型
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2017/11/30 13:33:52
- 訪問次數(shù)525
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734
聯(lián)系我們時請說明是 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 上看到的信息,謝謝!
諸城市鼎惠機(jī)械科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)鹵制夾層鍋、食品攪拌設(shè)備。我公司公司將奉行“以客戶需求為導(dǎo)向,以客戶滿意為目標(biāo)”的企業(yè)管理理念。建立起以市場為導(dǎo)向的強(qiáng)有力的銷售機(jī)制,建立完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供Z滿意的服務(wù)。我公司生產(chǎn)加工的電磁行星攪拌炒鍋效果好見效快是您不二的* 采用電磁加熱原理,直接使鍋體產(chǎn)生熱量,不經(jīng)過任何熱載體,熱效率高達(dá)90%以上,升溫、降溫速度快,溫度可自由調(diào)節(jié)采用行星式攪拌模式,無攪拌死角,不粘鍋;輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。采用微電腦精準(zhǔn)控溫技術(shù),可控制攪拌速度及加熱時間,解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響,提高工藝可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量如一;當(dāng)加全功率加熱結(jié)束后持續(xù)工作狀態(tài)時,炒醬鍋會自動進(jìn)入智能補(bǔ)溫狀態(tài),根據(jù)初始設(shè)定溫度自動開始低功率補(bǔ)充熱量。已達(dá)到節(jié)能的目的?;羰舷愎结u加工設(shè)備外部采用304不銹鋼材質(zhì),遠(yuǎn)超一般同行業(yè)企業(yè)的扎實(shí)用料,經(jīng)久耐用,操作簡單,占地面積小,噪音小,電磁加熱更加低碳,基本無排放,大大提高了工作環(huán)境,更潔凈;對比其他設(shè)備電磁設(shè)備更節(jié)能、環(huán)保、節(jié)約成本。