諸城鑫潤鵝預冷機是鵝屠宰加工廠*的設備,該機廣泛應用于.鵝屠宰工藝流程中的預冷工藝,是鵝桐體分割(包裝)之前的必要工序, 該機設有清洗段、冷卻段,使用時需加雪花冰或冷水,水溫要求保持在0—4°C,預冷時間在10—45分鐘左右(根據(jù)物料體積大小及要求)。鵝預冷機螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使胴體的冷卻更加均勻,*,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)過預冷后的酮體中心溫度應在10°C以下,將鵝酮體內(nèi)淤血排出,達到脫酸,排毒的目的,使家禽胴體表面顏色鮮嫩好看,防止禽肉纖維變粗.變硬,增加良好的口感.一般冷卻后的胴體吸水率在2%左右.具有占地面積小,耗能少,預冷效果好的優(yōu)點. 根據(jù)產(chǎn)量可單臺或多臺使用。
鑫潤-技術參數(shù):
功率:5-14Kw
預冷時間:20-45mm(可調節(jié))
外型尺寸:9000×1800×2000mm
?是諸城市鑫潤機械廠專門針對于中大型家禽屠宰廠家而專門研發(fā)的一款屠宰設備,我們廠家的此款設備是我們廠家自行研發(fā)于生產(chǎn)的,并且我們廠家的所有設備均可以按照用戶的實際產(chǎn)量要求來加工定做,為了能讓廣大用戶有問題能*時間到我們廠家的專業(yè)人員,我們廠家特意為光大用戶開通了24小時,歡迎光大用戶踴躍垂詢訂購適合您的產(chǎn)量的設備。
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