豬肉丸速凍機液氮系統(tǒng)
1 .工作液氮系統(tǒng)——包括液氮罐(客戶供應(yīng)或可選),加壓系統(tǒng),保溫管,控制閥,噴嘴,分配器。
2超低溫電磁閥—以確保正常打開-196度
3液氮噴嘴—由數(shù)百個微孔組成,*氣化液氮,然后氣化液氮被噴射并在水箱內(nèi)循環(huán),以保持溫度均勻;
4.高效低噪音軸流風(fēng)機,回風(fēng)距離短,快速結(jié)冰,比普通凍結(jié)效率提高85%。
5.*的風(fēng)電場設(shè)計——使凍結(jié)區(qū)的風(fēng)速和溫度更加均勻穩(wěn)定。
速凍機,與在食品產(chǎn)品中噴冷空氣,并希望一些氣流進入托盤堆的中心,快速冷凍使用技術(shù),以更快、更*和可預(yù)測的冷凍方式將空氣拉出產(chǎn)品。
這意味著可以在更短的時間內(nèi)將食物進出冰柜,增加容量。
1.空氣流動是冷凍過程中去除熱量zui重要的因素。將空氣通過每一個托盤,熱量被迅速地抽走。
2.zui大的氣流真空-由高壓的高級風(fēng)扇產(chǎn)生的真空通過托盤。
3.裝卸方便,裝卸方便,便于降低人工成本
4.*的特點,*的搖擺門自動調(diào)整到托盤高度。
5.連續(xù)凍結(jié),批量凍結(jié)