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瑞晨微波干燥殺菌設(shè)備

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
  • 品       牌RUICHEN/瑞晨
  • 型       號
  • 所  在  地濟南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時間2023/5/5 7:30:05
  • 訪問次數(shù)564
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  山東瑞晨微波設(shè)備有限公司是以技術(shù)為導向,集研發(fā),制造為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波滅菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備、電熱設(shè)備、滅菌設(shè)備、熱泵烘房等。公司擁有技術(shù)開發(fā)團隊,具有二十余年工業(yè)微波設(shè)備、電熱設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備,與相關(guān)行業(yè)研究機構(gòu)和高校形成了良好的合作關(guān)系。設(shè)備可根據(jù)客戶的物料特性、產(chǎn)量、場地大小、材質(zhì)要求等分別定制,操作便捷,環(huán)保節(jié)能。山東瑞晨為每位客戶都定制一套獨立完整的售前樣料加工、方案設(shè)計,售中設(shè)備制作、調(diào)試及售后服務(wù)承諾體系,歡迎直接帶樣品到我公司試驗、考察、洽談合作!










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瑞晨微波干燥殺菌設(shè)備 濟南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司是以為導向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波催化反應(yīng)設(shè)備。
瑞晨微波干燥殺菌設(shè)備 產(chǎn)品信息

瑞晨微波干燥殺菌設(shè)備

微波殺菌保鮮的特點:

1、時間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,過到快速升溫殺菌目的,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。

 

瑞晨微波干燥殺菌設(shè)備

2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味微波殺菌是通過特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。一般殺菌溫度在75-80攝氏度,就能達到效果,此外微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,具有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%-50%,而微波處理是60%-90%;常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%,而微波加熱為84%.
3、節(jié)約能源常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用,因而沒有額外的熱能耗損。相比而言,一般可節(jié)電30%-50%.
4、均勻常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然而通過熱傳導至內(nèi)部,存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間。

往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用,對食品進行整體處理時,表面和內(nèi)部同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。


5、便于控制微波干操殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率可調(diào),傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào),便于操作。
6、設(shè)備簡單,工藝與常規(guī)方法相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛,只要具備水,電基本條件即可。
7、善勞動條件,節(jié)省占地面積設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小,極大地改善了勞動條件,整套微波設(shè)備的操作只需2-3人。

 

關(guān)鍵詞:殺菌設(shè)備
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