隧道式豆制品紅豆微波干燥設(shè)備
隧道式微波干燥機(jī),滅菌機(jī),烘干機(jī)就是人們常說的一邊進(jìn)、一邊出的生產(chǎn),能夠持續(xù)性生產(chǎn),時(shí)間短,速度快,產(chǎn)量高,大大節(jié)省了用工成本和運(yùn)行成本,符合國(guó)家當(dāng)前“節(jié)能減排”的理念。
設(shè)備適用于食品袋裝的蘆筍、咸菜、腌制菜、辣椒醬、芝麻醬、豆瓣醬、剁椒醬、牛肉干、豬肉脯、蜜餞、點(diǎn)心、藥丸粉等袋裝和罐裝產(chǎn)品等的微波殺菌、干燥、防霉。
隧道式豆制品紅豆微波干燥設(shè)備
微波干燥、殺菌特點(diǎn):
1、干燥時(shí)間短、產(chǎn)品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉?duì)微波吸收,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
4、綠色環(huán)保設(shè)備,節(jié)能。微波是直接對(duì)物料進(jìn)行作用,沒有經(jīng)過其他中間轉(zhuǎn)換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制,工藝。與常規(guī)方法比較設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干燥、殺菌中,無廢水、無廢氣等產(chǎn)生,是一種。提高產(chǎn)品質(zhì)量,帶來經(jīng)濟(jì)效益。并且設(shè)備的工作環(huán)境溫度低,噪音小,極大地改善了勞動(dòng)條件,又節(jié)省占地面積
6、低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。微波殺菌是通過待殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。實(shí)踐表明,一般殺菌溫度在75~80℃就能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。
濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司可以根據(jù)你的具體需求,為您的企業(yè)研制生產(chǎn)各種規(guī)格、型號(hào)、用途的具體產(chǎn)品。垂詢或直接帶樣品到我公司試驗(yàn)、考察、洽談合作。