供應(yīng)面條袋裝微波殺菌烘干設(shè)備
原理:微波能穿透面條袋裝物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的加熱方式加熱,與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的干燥殺菌效果。實(shí)踐證明,速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有的效果。
供應(yīng)面條袋裝微波殺菌烘干設(shè)備
微波干燥殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn):
1、微波是在熱效應(yīng)和非熱生物效應(yīng)雙重作用下進(jìn)行對物料殺菌、干燥,不需要熱傳遞,在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱、干燥效果,能量利用率高。2、同時(shí)具有干燥防霉、殺菌作用,微波殺菌溫度底,一般在70~80℃,對產(chǎn)品的維生素、色澤、口感、營養(yǎng)成份、成品率的影響極少,能延長物料保鮮期和貨架期。3、殺菌的同時(shí)可干燥、烘干、殺青、膨化一次過完成,節(jié)省能源而4、通過微波干燥、殺菌的食物的保質(zhì)期可延長3~8陪,不破壞原有風(fēng)味。5、微波加熱干燥殺菌均勻、透徹,在瞬間穿透被加熱物料,穿透深度可達(dá)幾厘米,甚至十幾厘米,更有選擇性。6、設(shè)備隧道式流水線作業(yè),能夠持續(xù)性生產(chǎn),時(shí)間短,速度快,產(chǎn)量高。7、干燥脫水的水氣方向由內(nèi)到外。所以,微波干燥具有膨化作用,對后續(xù)的粉碎大有幫助。
8、節(jié)能。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。9、安全無害,沒有放射線及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱,不污染物料,也*,保持車間空氣環(huán)境,改善勞動條件。10、占地面積少,能耗底,不會產(chǎn)生“三廢”污染11、整機(jī)食品不銹鋼,符合國家食品標(biāo)準(zhǔn)要求。
濟(jì)南瑞晨工業(yè)微波設(shè)備有限公司,
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